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难得一见的大木瓜生出小木瓜(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年06月06日08:35 京华时报


难得一见的大木瓜生出小木瓜

  “大木瓜里还能长出一个小木瓜,真有意思。”前天,东城区张自忠路和敬府宾馆厨师毕师傅切开大木瓜时惊奇地发现,大木瓜里还长一个小木瓜,引起了他和同事的强烈好奇。

  昨天,厨师毕铁军师傅告诉记者,前天上午,他从附近的一家超市买回这个木瓜。晚上他切开木瓜准备做汤,切开一部分时,他发现还有一个小木瓜长在里面,大小木瓜都很”健康“。

  “我随即用手拿起这小木瓜,但却有一条细根茎和大木瓜根部相连,才放弃继续拿起来。我做

厨师已七年多了,切的木瓜也不少,这样的长法还真又是新奇,又觉得无法理解。”毕师傅说。

  记者注意到,毕师傅所提到的大木瓜重约2斤,已被切开了一个小长瓣,透过木瓣可清晰看见一个小木瓜藏在瓜顶内侧,有半个鸡蛋大小,色泽金黄,与大木瓜相似。

  中国农业大学农学与生物技术学院刘国杰教授说,这种现象可能是果树发育过程中在花芽发育阶段,由于环境气候条件和营养状况不同所造成的一种不正常的发育现象,该现象不多见。


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