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疲乏食补要先搞清症状(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年05月16日11:09 金羊网


疲乏食补先搞清症状

  身体健康的人,在压力过大时会出现一时性疲乏,人体会经过自身调节,回到精力充沛、健康的状态。可是生活中有很多人长期超负荷工作、饮食不合理,缺乏锻炼等,从而出现以“疲乏”为主的症状,却很难缓解。这大多是积劳成疾,出现“亚健康”的原因。可根据自身状况进行食补了。

  长期熬夜、加班、生活无规律、饮食不合理,出现营养不良,再加上思虑过度、劳伤心脾,最终导致脾虚湿困,出现长期疲倦乏力,饮食可多吃小米、土豆、扁豆、山药、莲子、薏米、桂圆等。少吃寒凉的海鲜、螃蟹、

冰淇淋等冷饮以及可乐、汽水等产生气的饮料,还有少吃西瓜、梨等偏凉的水果。

  薏米山药粥是这部分人的食疗佳品。用料为薏米50克、山药50克、粳米100克。将山药洗好切块与薏米、粳米同煮烂服用,每日一次。薏米可以清热祛湿、山药健脾益肾、粳米和胃,同煮有健脾祛湿、和胃温中的作用,适用于脾虚湿困的疲乏。

  慢性病长期不愈或大病手术后,出现的疲乏为气血两虚的疲乏,休息不好或劳累后加重,伴有四肢酸懒、脸色萎黄等症。这类疲乏与脾虚造成的疲乏不同,其补养方式完全不同,千万别搞混了。

  气血两虚疲乏食补可多吃温热健脾的羊肉、莲子、桂圆、红枣、山药、西洋参等,少吃寒凉的海鲜、螃蟹、冰淇淋等冷饮及辛辣食品。食疗可选黄芪当归羊肉汤,用料为黄芪30克、当归15克、羊肉200克。将羊肉洗净切块,用水氽一下再加黄芪、当归同煮,温火煮2小时后服用,可每天服1—2次。黄芪可以益气健脾,当归养血活血,羊肉温补益肾,合而为之可益气养血,健脾温中,适用于气血两虚的疲乏及大病、久病恢复期调理。(文/韦辰)


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