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只闻其名不见其形的美味棺材菜(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年03月28日09:31 金羊网


听说过没见过的棺材菜

  逛天河城逛到肚子咕咕叫,恰好抬头就看到宏城二楼的台湾小吃馆,点了一直想吃的台湾地道小吃棺材板。

  棺材板来了,掏出相机想拍,已有侍应急步上前阻拦:“不许拍照!因为这里的小吃 都是我们独创的,不想被人偷师。”这可是台湾的小吃,怎么变成它独家了?低头仔细研究,一整个四方的牛油面包里挖空了,里面1/2的空间盛上鸡肝、玉米粒、红萝卜粒和西芹粒,伴着一碟生菜叶。材料没什么特别。直接下筷验证它究竟神秘在哪。

  面包香口松脆,牛油味香喷喷,比里面的黏糊糊暧昧物体要好味得多,于是棺材的板很快吃光。和朋友颇无聊地把中间的物事一轮拨拉之后,发现鸡肝甚少,萝卜粒颇多。一个面包+一堆萝卜玉米西芹+少量鸡肝=28元,真是想不通为什么它会值28元!难怪侍应会不许拍摄呢!(文/图JJ)


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