香港美食的古镇煌美食房 | |||
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http://eat.sina.com.cn 2005年12月23日18:43 《时尚健康》 | |||
古镇煌,一位香港知名另类作家和美食家的笔名。现在则在什刹海旁边隐秘的胡同里开起了与自己同名的餐厅。 院门没有招牌,只有一侧的院墙上用隶书写就的小白牌——“高档港式粤菜私房菜”,含蓄而内敛。装饰一新的小院显得古色古香,门洞尽头的玻璃暖房里摆满了各种书籍,可以让人随意翻看。 主推中餐西吃的套菜,由于许多香港名厨都是古镇煌先生的至交,所以在这里也能够品尝到他们的看家菜肴。 推荐菜式:乳香辣银鳕鱼、骑呢酿豆腐卜、鱼露冬笋炒带子。 地址:西城区什刹海前海西街3号 电话:(010)66139641
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