龙虎网讯 莫愁湖畔的这家西餐厅很大，有三层楼，而且多用的是整面整面的落地玻璃窗。餐厅多做东南亚地区的菜，海鲜类的较多。

　　小记首先要给大家推荐的是这里的“酥皮焗原只椰子海鲜汤”。这道汤是盛在椰子壳里，上面盖了一张酥皮，卖相够特别吧。吃的时候，要把酥皮泡到汤里吃。由于椰子口不大，不能一下子看到汤的全貌，所以几乎每舀一勺都有惊喜——虾仁、墨鱼胆、鱿鱼、蟹柳 ，还有切得细如发丝的各种蔬菜丝，每一勺都有宝贝。吃到嘴里，似乎除了海鲜应有的鲜，还有一种浓浓的香和一丝淡淡的甜，一问才知道，原来这海鲜汤是用鸡汤慢慢熬出来的，而且里面还加了椰浆，然后还盛到椰壳里在烤箱烤过，充分吸收了椰子的清甜才上桌。

　　还要推荐的是这里的特色炒饭。选用泰国香米，米粒修长剔透，配上蟹柳、虾仁、玉米粒、蔬菜丁一起炒熟，米粒既吸收了海鲜的鲜又添加了蔬菜的清香，吃到嘴里爽滑鲜香。上面再放上一个单面煎熟的鸡蛋，卖相自然也没得说。考虑到香菜虽调味一流，但很多人不喜欢吃，于是他们把香菜磨成粉撒在上面，这样一夹，不仅调味，而且翠绿的粉末撒在嫩红的海鲜上，看起来模样也很是喜人。

　　女孩子绝对不能错过的是土豆沙律。土豆沙律被做成

　　还有一道水果咖啡也很特别，是应用咖啡和橙汁密度不同不相融的原理做成的。上面是咖啡，下面是橙汁，界限分明地在灯光下摇曳，煞是动人。从上往下喝先苦后甜，从下往上喝先甜后苦，要是搅匀，喝到嘴里的饮品既有咖啡的香浓又有水果的清甜。