萨利维橄榄油隆重面市

　　(2005年11月22日，上海)地中海饮食已成为健康饮食的代表物之一，而地中海饮食的灵魂之物──橄榄油，更是全球闻名的高档次食用油。眼见中国内橄榄油市场价格混乱，还是一片未大力开发整顿的处女地、消费者对于橄榄油的认知也极有限，名列世界五百大企业的中粮集团特别委由旗下的东海粮油工业(张家港)有限公司，进口意大利高档次橄榄油， 开发设计出一个全新的橄榄油品牌萨利维橄榄油，为国内消费者提供高品质保障的產品，也希望萨利维能走进每一个重视健康意识的家庭中，成为消费者“家里的第二瓶油＂。未来，中粮集团更希望借着丰富的食用油生产研发行销经验和集团资源，将萨利维打入国际市场，让它成为一个立足中国、面向全球的国际性品牌。

　　东海粮油滋采营销中心副总经理陶长定先生表示，“国内消费者对于食用油的健康要求愈来愈高，橄榄油的市场容量也愈来愈大，但从消费者调研发现，至今市场上仍未出现一个值得信赖的领导品牌能让消费者在选择、使用上皆安心。作为中国最大的粮油产品贸易加工企业，中粮集团拥有丰富的食用油生产、制造和行销经验，因此自愿担任起领头羊角色，推出萨利维橄榄油品牌，从瓶身的打造、包装设计到整体营销方案，都是以国际性视野进行规划，期望能带给国人最无忧的品质和最原汁原味的地中海饮食风情。

　　陶长定先生进一步解释，虽然国内消费者对于橄榄油并不陌生，但在橄榄油的选择和使用方法却仍是一知半解，加上传统中式烹调有别于橄榄油的清淡自然烹调法；因此萨利维上市初期将特别着重消费者的教育工作，透过各种广告、宣传品、菜谱让人们深入认识橄榄油的好处、用法，并将它当做 “家里的第二瓶油＂，逐渐体会橄榄油的口感和美味。为了满足不同的需求和目的，萨利维橄榄油备有特级初榨(Extra Virgin)和纯正初榨(Pure)两种不同等级，并有250毫升、500ml毫升和1升装等不同容量的单瓶装、以及精美的500ml毫升双瓶装礼盒，做为送礼之选。

　　萨利维产品经理金益同时表示，萨利维橄榄油是一个兼具健康、美味、快乐、热情与活泼的品牌，年前将在北京、上海、广州、深圳和山东省、江苏省、浙江省、福建省等地大型超市卖场陆续上市，并透过一系列的“地中海食物恋＂广告宣传，以“为什么在地中海婚姻是恋爱的天堂？因为他们从不错过妻子的晚餐＂的幽默创意，要让消费者惊艳。

　　上海市华东医院临床营养科主任、上海市营养学会副秘书长孙建琴教授指出，橄榄油素有 “液体黄金＂美誉，具有独特的口味、丰富的营养以及对心脑血管的保护作用，在饮食业广泛运用。根据欧洲胃肠及营养协会、德国明斯特大学等国内外知名科研机构研究表明，橄榄油富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素K、钙、镁、锌、角鲨烯、橄榄苦味素、单不饱和脂肪酸等有益成分，对于预防动脉硬化、糖尿病、骨质疏松、癌症等疾病非常有益。在近年来我国高血压、高血脂、肥胖等疾病患病率不断攀升的情况下，随着人民健康意识的提高，既保有饮食美味、又兼顾饮食健康的橄榄油能在业者大力推广下，在国人食用油结构中占有一席之地，也是营养学家所乐见的。

　　今天起，萨利维橄榄油带来的“地中海食物恋＂风潮，将让喜爱