风流总被雨打风吹去，各领风骚数百年，这个冬日京城川菜余热稍减，以酸辣、咸香、清香、浓鲜见长的湘菜大有你方唱罢我登场之势——

　　湘临天下：京城新派湘菜之代表

　　湘临天下依托湖湘丰富的原材料，引进了地道正宗湖湘菜肴，挖掘了湘人钟情的传统 美食，创制了令人耳目一新的新派湘菜，并利用湖湘文化的深厚底蕴，营造了充满湘韵的就餐环境。

　　好吃菜品：干锅月亮弯、剁椒鱼头、小炒黄牛肉、泡椒鱼头、农家小炒肉等也很不错。

　　地址：海淀区西直门外大街168号腾达大厦3层

　　爱遥湘菜馆：最受湖南人欢迎的京城湘菜

清淡回香茭白炒腊肉

　　爱遥湘菜馆里除了常见的传统湘菜，如萝卜干炒腊肉、小笋子酸菜等，还有不少新派菜式，如铁扒地锅美骨、农家美食、野山菌、干锅、土钵、蒸笼美食等等系列，颇受身居京城的湖南老乡的青睐，有湖南老家的味道。 >>极品鲜辣 爱遥湘菜

　　好吃菜品：唐人神湘军排骨、豆豉辣椒蒸皖鱼，尤其是单列出来的鱼头菜更是值得一尝，因为鱼头可是湘菜最擅长的菜肴。

　　地址：朝阳区安惠里1区24号楼

　　菜香根：火得不一般的湘菜馆

鱼头的七种吃法

　　菜香根在湖南家乡的山水之中有自己的原料生产基地，以保证湘菜的原汁原味，并抵制了污染；随着季节的变换，菜香根还会推出时令美味，以保证食客对菜香根的新鲜感，想必这些都是菜香根享誉京城，在京城火得不一般的原因吧。

　　好吃菜品：锅仔鱼杂、湘之驴、菜香根鱼、水煮烟笋、小炒黑山羊、干豆角蒸茄子、铁锅鲫鱼、浏阳刁子鱼等等。

　　地址：西城区月坛南路9号儿童医院北门往西70米

豆豉奇香凤爪