乌鸡汤

　　乌鸡500克， 当归4克， 熟地8克， 党参8克， 炒芍8克， 白术8克， 茯苓8克， 黄芪8克， 川芎4克， 甘草4克， 肉桂4克， 山楂4克， 枸杞4克， 红枣5枚，

　　1.药材以清水快速冲净，沥干。

　　2.红枣泡软，鸡剁块，洗净，盛入炖锅，将药材一道放入，再加入水至完全浸没材料。

　　3.以大火煮沸后改小火慢炖1小时。

　　4.品尝原味汤汁，或酌加盐调味皆宜。