太平馆西餐厅

　　地址：北京路342-346号

　　营业时间：11:00-23:00

　　交通停车指南：可乘183、190、1、3等路车到北京路口站下，或乘地铁到公园前站。自驾车可停于广州大厦停车场。

　　太平馆面积虽比原先缩小了不少，装饰设计却更加富丽堂皇。炸雪糕还是照旧的口味照旧的做法，装碟时却配上威化饼干、新鲜水果，精致得有如西式甜点。继续保留招牌雪糕之外，也还依据时下的流行冰品，创出一系列冰沙西米捞系列，将雪芭、水果、西米等多种元素混搭，依旧注重口感的多层次搭配。

雪糕梳乎厘 28元

　　在温度相当高的焗炉里焗上五至十分钟，梳乎厘的表皮慢慢变焦变脆，刚巧也给雪糕起到一个隔热的作用。上桌时梳乎厘还香喷喷热乎乎的，舀起一勺却舀出一阵冷气。雪糕下层居然还有许多杂果粒！

美利权炸雪糕 28元

　　太平馆的经典名菜之一，零下18度的雪糕球裹上一层蛋糕皮，竟然可以在180度的油锅里把表皮炸得金黄香脆，而内里的雪糕球竟然完好无损。

冰沙雪糕西米捞 10元

　　今夏推出的雪糕新品，冰沙雪糕有点类似于“雪芭”，够冰爽但绝不甜腻，西米露则增加了冰沙之外粒粒的丰富口感。