西班牙、希腊都是位于海边的国家，因此相对于欧美其他国家来说，它们的美食又多了份独特的地中海式风情，各种开胃菜、地中海蔬果、新鲜海鲜、乳酪等材料搭配上橄榄油、葡萄酒，再加上丰富的神话传说，使这些地中海沿岸国家的美食有了些许神秘。

　　墨西哥加勒比海的优美景色同样令人向往，而墨西哥的饮食更是博大精深。因为曾被西班牙统治过，所以墨西哥美食多少还和西班牙有些扯不断的渊源，它们同样口味浓厚、色 彩绚丽。在享受了地中海飘来的阵阵香气后，我们不妨也尝试一下来自美洲带有牛仔风情的香辣感觉。

　　-美食风情

　　西班牙海鲜饭让人眼前一亮

除了西班牙海鲜饭外，牛肉土豆派也会让人久久回味

　　西班牙四面环海，内陆山坡起伏再加上多变气侯，使得西班牙产生了各式独具特色的地方菜。而在主食方面，西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢，堪称西餐中一绝。

　　桂尔公园西班牙主题餐厅

　　走进东四四条，不仔细观察很难发现这个小店。这是一间面积不大的西餐厅，进门处是一片休闲风格的酒吧区，随意摆放着沙发、茶几和书架。酒吧区两侧是独立的用餐区，墙上悬挂的西班牙装饰品、色彩柔和的壁灯和厚重的原木餐桌椅，让人在老北京的胡同感受着南欧阳光灿烂的异域风情。

　　特色菜品

　　海鲜饭：海鲜饭是连同类似平底煎锅的海鲜饭锅一起端上来的，漂亮的颜色、丰富的用料会让人眼前一亮。原本金黄色的米粒已经让人很有食欲，再加上上面火红的大虾、粉红的虾仁、白色的鸡肉和兔肉、青红椒、青豆。配上店里自己用红酒、西式开胃酒和水果粒调制的水果酒，清爽解腻。

　　餐厅地址：东四四条78号

　　人均消费：80元

　　口味评分：★★★★

　　希腊茄盒带来正宗美味

这道希腊菜的造型很讲究

　　希腊位于欧洲巴尔干半岛南部，东邻爱琴海、西南靠近地中海，文明古国之一，历史悠久，文化艺术丰富多彩。希腊菜中最著名的是海鲜。得天独厚的地理位置使得雅典的餐桌上几乎离不开海味。

　　雅典娜希腊餐厅

　　北京雅典娜希腊餐厅以希腊美食为主，并兼具咖啡厅和酒吧功能。整个餐厅的格调很符合希腊的特点，黄白的主色调也让人能充分感觉到一丝暖意，星星点点的蓝色能使人体会海岸的那一缕凉爽和清新。店内还可以欣赏希腊传统工艺品、展示图片以及不定期举办各类中希两国间的文化交流活动。

　　特色菜品

　　希腊茄盒：希腊茄盒做法十分复杂，先将橄榄油炒至半熟，加入番茄酱、香草等调味料再炒至八分熟；将圆茄子切片用橄榄油煎至八分熟；将已炒好的牛肉馅放在煎好的切片上均匀地铺上一层，在肉馅上再铺一层茄子和肉馅，在上层肉馅上均匀铺盖一层奶油和莫扎芮拉芝士，放入烤箱烤15分钟即可。这道菜以牛肉馅、茄子片、奶油、奶酪精心烤制而成，融奶香、茄香、肉香为一体，闻起来也浓香扑鼻，据说在希腊相当受欢迎。

　　巴科拉娃脆香派：这是一道餐后甜点，采用黄油、蜂蜜、砂糖、桔皮、桂皮等炒成糖浆；在面皮上铺上核桃仁和杏仁，在上面涂上糖浆；糖浆上再铺上三层面皮和果仁并涂上糖浆；最上层用面皮做成表面，放入烤箱烤熟即可。这道甜点香甜酥脆，蜜香、奶香、果仁香，越嚼口味越浓郁，佐以咖啡味道更佳。

　　餐厅地址：朝阳区三里屯西五街1号

　　人均消费：80-120元

　　口味评分：★★★★★

　　精致的墨西哥菜延续古印第安传统

墨西哥铁板烧和中国的铁板烧很类似

　　墨西哥菜有着古印第安人的传统，他们的美食可以和中餐和法餐齐名，其精致程度可见一斑。数百年来，玉米一直是墨西哥食品中的主角，而另一方面，墨西哥又是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内。以玉米、红番椒、丁香、茴香、香草等为基本材料，做工自然，酸、辣口感强烈是墨西哥佳肴的特点。

　　玉米饼、豆泥、调味酱则是墨西哥菜的三大要素。墨西哥菜中也有很多特别的原料，比如墨西哥黑豆、腭梨。

　　酷堡西餐厅

　　酷堡西餐厅在华侨村内，更像闹中取静的一座城堡。酷堡里面装饰着很多来自墨西哥的特色制品，墙上的牛角酒瓶和挂毯，厚重的桌椅，都给酷堡西餐厅增添了一些童话色彩。酷堡已经开张多年，屋子里的陈设有些发旧，但发旧的东西总是能叫人有些怀念的感觉。

　　特色菜品

墨西哥铁板烧

　　墨西哥铁板烧：墨西哥对鱼类和肉类的烹饪方法很讲究，比如说牛排，美国人的做法大都是刷层BBQ酱烧烤了事，而墨西哥人则事先拿辣椒、盐、咖喱和各种调味用的香料将牛排浸渍上若干小时，让调味汁充分渗入肉里，然后再煎烤烹炸。

　　油梨果沙拉：油梨果又叫腭梨，原产自墨西哥，但是如今在中国也有种植。油梨果被誉为“最有营养的水果”，肉质厚，且味道佳。这道油梨果沙拉把油梨果切片，加上一些其他蔬菜，用红酒醋和橄榄油调拌。味道有些酸，非常清淡。

　　餐厅地址：朝阳区建国门外大街24号华侨村内

　　人均消费：30-100元

　　口味评分：★★★★