质检总局宣布PVC禁包肉食_饮食频道_新浪生活

质检总局宣布PVC禁包肉食

http://eat.sina.com.cn 2005年10月26日08:38 北京晨报

　　国家质检总局昨发布44种PVC食品保鲜膜专项监督抽查结果

　　国家质检总局昨天发布了44种PVC食品保鲜膜的专项国家监督抽查结果，结果表明，部分保鲜膜含有对人体健康有潜在危害的DEHA增塑剂。但抽查结果也表明：所检44种样品的氯乙烯单体含量均小于1毫克／千克，符合国家标准及国际要求。DEHA增塑剂和氯乙烯单体残留量是PVC食品保鲜膜的两大致癌可能物质。

　　PVC膜不能包装

　　肉食、熟食及油脂食品

　　总局向社会公开表示，PVC保鲜膜可以有限制地使用，但绝对不能含有DEHA。与此同时，商家用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品的行为被明令禁止。

　　DEHA检测方法将作为国标

　　对于记者提问的许多其他国家已经禁止PVC用于食品包装，国家质检总局进出口

食品安全局局长李元平说：“据了解，只有韩国禁止PVC保鲜膜用于食品，其他国家未看到禁止使用PVC。”记者同时获悉，中国检验检疫科学院已研究制定了食品保鲜膜中DEHA的检测方法，并将于近期作为国家标准颁布。保鲜膜须知

　　●家庭用保鲜膜安全可靠

　　“根据抽查结果，家庭使用的保鲜膜是安全可靠的。”国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆说。

　　●PVC膜可以包装蔬菜

　　对于媒体和大众最为关心的PVC食品保鲜膜究竟是否安全的问题，国家质检总局昨天表示，标识“不含DEHA”的PVC食品保鲜膜同样可以使用，但“也不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，不宜直接用

微波炉加热。”纪正昆说，保鲜膜一定不能含有DEHA，而PVC不在被禁之列，但也不能用于微波炉加热或包装油脂食品，可以用来包装蔬菜水果。质检总局同时提醒消费者应选购有明确标识的食品保鲜膜：

　　“只要标有‘PE’或‘不含PVC’，或明示‘可用微波炉加热’，就可以安全使用。”

　　质检总局同时要求企业必须在保鲜膜外包装上标明材质和适用范围：未标明“不含DEHA”字样或者未明示可以用微波炉等加热的，一律撤下货架，停止销售。(文/王海亮)