奇异果变身美味佳肴

　　身为单身人士，坐拥一间朝南阳光大房间，又有全明通风良好厨房，密友三五，型男索女派对熟客大群———犹如1加1必然等于2，这些元素凑合起来，也必然等于小型家庭派对。

　　万事俱备，只欠东风。在这里，惟一用作派对催熟剂的，不过是一个新鲜时髦派对主意。

　　春天马不停蹄的派对酒会风潮渐入尾声，足不出户的恹恹盛夏尚未来到。但这个季节，恰是温暖明朗南半球金秋硕果丰收时分。托全球化浪潮之福，今下的上海，正是南半球的新鲜奇异果跨海越洋，风头最劲的时分。

　　到超市取几枚新西兰进口的正宗奇异果，浇上热辣人气，佐以小小心思，配上果香浓郁南半球偏甜口味白葡萄酒，拱手端出来的，便是十足真金如假包换的单身厨房派对。

　　串串香 给香槟添点下酒菜

　　街上流行的麻辣烫，不知谁起了个名字叫“串串香”，从语言学的角度来看，确是十分传神曼妙。

　　但就算名字再动听，就着滚滚车流的滚滚尾尘，再是“串串香”，也是有点荒腔走板。

　　而在自家厨房里做出的奇异果“串串香”，工序简单又色香俱全，端着香槟舒适赖在沙发上时，便有了最诱人的下酒菜。

　　推荐菜谱A：奇异果串烧虾

　　操作简便度：★★★★★

　　立等可取度：★★主料：虾(500g)、金色或绿色奇异果(6枚)

　　调料：麻油、柠檬皮泥、碎香菜叶、酱油、黑胡椒粉、椒盐、鸡精制作方法：1、将虾去尾去壳，放入大碗，掺入麻油、柠檬皮泥、香菜、酱油、调味料拌匀，盖上盖子，放入冰箱腌2小时；2、奇异果切成厚片；3、烤箱预热后，把虾子与奇异果串起，将奇异果刷上油，放入烤盘，烤约1-2分钟后翻面，烤熟即成。

　　推荐菜谱B：奇异鲜果烧鸭

　　操作简便度：★★★★★

　　立等可取度：★★★★★主料：烧鸭(可外购，但请师傅切开时便去骨留肉)、奇异果辅料：罐装黄桃、橙调料：白醋、砂糖、干淀粉、吉士粉

　　制作方法：1、奇异果去皮，将鸭肉、奇异果、黄桃切片，用竹签串起；2、鲜橙榨汁，起锅加入白醋、砂糖、水，调入干淀粉、吉士粉，淀粉熟后浇上碟即可。