新浪网友：雨中阿农

　　熟悉我的人都知道我是江苏人，自从上大学来到北京就一直呆在这里，先是上学，后是工作。还有一点，我比较喜欢和大家一起吃饭，因此有人老批评我腐败太频繁。

　　刚上大学的时候，过的比较节省，刚刚离开父母的身边，什么东西全部要自己搞定 ，虽说自己一个月可以有几百块钱的花销，但对于一个从小到大几乎全有人照顾，第一次离家就那么远的女孩子来说，实在不知道该怎么花这笔钱。于是我清楚的记得，在大一的第一学期，大概接近四个半月的时间，我花了一千三百块钱，这当然还包括回家的火车票，甚至我还给自己买了一个随身听，虽然这些钱还不够我现在一个月的花费。

　　既然那时候那么节省，自己花钱出去吃饭当然是基本不可能的。不过还好，在我上大学的那一年，姐姐也到北京来工作了，虽然挣的也不多，但比我还是有钱。于是，不经常的，趁着姐姐来看我的时候，我可以到学校旁边的小饭馆打打牙祭，在学校旁边的一家叫“乐园”的小饭店里，我第一次吃到了干烧鱼。

　　作为一个江苏人，虽说家不靠江也不靠海，但是鱼从小还真是没少吃的。打小，我就特别爱吃鱼，到现在我还记得我很小的时候别人就说我“这丫头可真爱吃鱼，四岁的时候吃刀鱼就能不被卡着。”那种刀鱼特别多刺，吃的时候只能在嘴里轻轻一抿，然后嘴里就剩下一堆刺了，这种鱼是吃不到完整的鱼肉的，但真的是很美味啊。可在我离开老家后就再没吃着过，因为只有在每年过清明前的一段很短的时间里能吃到，过了清明那鱼就老了，不好吃了，据说现在已经卖到好几百一斤。刀鱼的做法是清蒸，而我家的其他做鱼的方法也就是红烧和炖汤了，当然在过年的时候会准备几条大鱼做成鱼丸和熏鱼，还会做成一种很好吃的芙蓉鱼，可是我从小到大还真的没吃过干烧鱼。

　　于是在第一次吃到干烧鱼的时候，我简直是叹为惊止啊。原来鱼还可以做啊。一条活蹦乱跳的鱼，转眼之间上来，已是安然的躺在盘子里，上面铺红的绿的辣椒，还有几个肉丁，很少的鱼汤。老家的说法可是“千炖豆腐万炖鱼”啊，再说从小拿鱼汤拌米饭可是我的最爱，这鱼能好吃吗？试着尝了一筷子，有点辣，有点甜，有点咸，不过中和出来的味道真的很棒，尤其那的鱼肉，很嫩，很新鲜，和妈妈做出来的鱼吃在嘴里完全是两种感觉。虽说没有鱼汤可以拌米饭，可实际上吃下一条鱼的肚子也已经容纳不下米饭了。

　　后来，我渐渐的习惯了大学生活，渐渐的我也会和同学一起去乐园吃干烧鱼，先是和同宿舍的姐妹，后来就变成了和他。有时和他出去吃饭，一般是一个木须肉加份土豆丝就可以解决问题。手头比较富裕的时候会点条鱼吃，每次只要点鱼，总是那份不变的干烧鱼，他吃的不多，因为他是在江边长大的，从小吃过的鱼比肉多。可是他说他喜欢看我吃，对啊，味道不重但也不轻，适合我这个不是很能吃却又爱吃辣的人，而里面的那一丝甜又让我依稀可以找到家里做饭的影子。就象我和他的爱情，很新鲜也很有味道，而且那种味道是我们都喜欢的。

　　再后来的日子好象过的飞快，很快就到了大四，那时候家里给的钱已经比较多了，可以比较痛快的花钱。那时候北京开始流行四川火锅，乐园也有。我疯狂的喜欢上了，这时候我已经是特别能够吃辣了。去吃火锅，我只要红汤锅，不管什么全仍进去煮，甚至包括那些特别吸油的蔬菜。吃起来满嘴除了辣味没别的，可我就是喜欢吃，而且每周一次是必须的，每次去基本要花70元左右，这在当时对一个学生来说还真算比较奢侈的行为。

　　转眼大家就该毕业了，我留在了北京，而他回了老家，其实他完全有机会可以留下来，可是他说，他受不了麻辣火锅里的那份辣，也受不了我能把什么东西全放进去煮，而且还能吃的不亦乐乎。他说，麻辣火锅对于他来说，有点贵，他承受不了，他还是喜欢我吃干烧鱼的时候。于是在那七月夏日的午后，我在西客站的站台上大哭一场，然后开始了我独自一人在北京的生活。我也还是会吃火锅，只不过再吃的时候我会点一个鸳鸯锅，因为我也真的发现，其实白菜豆腐还是在白汤里煮着好吃。吸收了汤的鲜味，那白菜豆腐的味道更好，但却是还能吃出本来的味道。

　　后来的后来，开始有钱了，开始有机会可以去吃一些比较好的饭店，开始可以吃海鲜。我喜欢上了白灼基围虾，基围虾的做法有几种，可以椒盐，可以桑拿。可我就喜欢白灼的。吃那种不大不小的，从来也不喜欢蘸调料。白水煮虾，吃出的是虾本来的味道，那味道是最直接的，就象自己的生活，是需要自己去品的。可是我再也不会跑到一个饭馆去专门点白灼虾吃，因为我现在知道，什么东西老吃是会腻的。

　　在这个时候，他又回来了，回到北京来。他对我说，他家虽然也老是吃火锅，可是味道和这里的不一样，回想起来，其实那时候的火锅还是很好吃。我心里明白，那是他为我的改变。可是他会变，我也会。我告诉他，火锅我现在还吃，但早以没有以前的那种痴迷了。他问我现在爱吃什么，我告诉他白灼虾。于是他开始带我出去吃虾，虾有时候便宜，有时候很贵。也再回过乐园，可是乐园里没有白灼虾。而虾吃了太多，我也就失去了兴致，对什么好象都变的无所谓，他再也找不到我喜欢吃的东西了，而本来，他以为麻辣火锅就可以的。

　　现在我一周基本就只有一天可以下班直接回家，而在家的夜晚，我的晚饭基本就忽略了。和朋友出去吃饭的日子，当然也会吃干烧鱼，会吃麻辣火锅，也会吃白灼虾，好象已经全然没有当初的兴致。而在那个时候，我就会想，其实在家自己为自己熬一锅粥，做点小菜，那吃起来才是最舒服的。可是我已经不知道多久没在家吃饭了。

　　曾经再回学校，却发现因为要改造院墙，乐园已经被拆了。

　　新浪版权所有，严禁复制！

　　注册新浪9M全免费邮箱
　　新浪二手市场重新开张　结识新网友，短信免费发，就来了了吧！
　　春天的树枝，总有发芽的冲动。桃花摇曳，下雪天晴的日子里是谁在缠绵呵护着你？
　　报名优惠：注册会计 英语口语 在职硕士、职称英语 少儿英语