新浪网友：深圳文哥

　　上个世纪80年代我曾在杭州楼外楼吃过一顿饭，那时年纪还小，印象模糊了。那次是从上海过去的，对于当时的我，上海的水难喝，上海的菜太甜，到了杭州一切都变好了，楼外楼的一碗鸡丝扁尖面记我回忆了好多年，楼外楼的名菜如何却想不起来了。

　　这次在杭州，去不去楼外楼，我犹豫过一下，不太想去。我最感兴趣的其实是民间的小吃，喜欢那种平实的亲切感。不过就象我在上海随心所欲乱走也能碰见老半斋和鲜得来一样，楼外楼出现在了我必经之路上。

　　从三潭印月出发，有四个方向的轮船，去湖滨、花港观鱼、岳坟，还有就是孤山了。我没有目标，只是看到去孤山不用排队就上了船。一下船，正好就是楼外楼门口，我拍了一张照片，心里疑惑：我记得是两层呵，怎么变成一层了？走到断桥，我想的还是去张生记，交警给我画了一张图，转身要走的刹那他突然想起来――搬迁了。

　　没有理由不去楼外楼了。

　　幸亏时间还不算晚，不用等座。中山公园门口的这一家，原来是楼外楼的分店。记得老店的二楼能够看见湖上风光的。点了一杯龙井新茶，翻看菜谱，服务生在一边不耐烦似的。研究了一番，虽然有排南、八宝鸭、西瓜盅这些想往已久的，但还是不免要随俗，西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉好象不吃不行。

　　点了一个醋鱼王，用的是桂鱼，58元一斤；龙井虾仁要90元，放弃了――不如卖半斤龙井回家喝；宋嫂鱼羹28元，一块东坡肉8元；除此之外又要一个89元的叫花鸡-这是好奇心作怪。

　　等菜的时候人流就开始涌进来了，我一个人占着一张台子，未免有点不好意思，不过菜放满了，也没办法。这个西湖醋鱼嘛，跟我在深圳吃过的没什么区别，就是清蒸之后浇糖醋汁。宋嫂鱼羹呢就是一道胡椒蛋汤，里面有鱼肉，还是东坡肉实在，真香。叫花鸡最后来了，卖相不错，一个用绍酒泥包着的蛋蛋，打开来是绿色的荷叶，揭开就是一只小小的越鸡了。味道上还是有独到之处，有绍酒的清香，但肉质粗了点，是鸡的问题。叫花鸡是常熟最有名，我没吃过，不好比较，但我个人觉得苏州王四酒家的可能更嫩点。

　　有人等位，赶快吃完了走。剩下不少的菜，罪过罪过。

　　全国人民对楼外楼的评价，一是价格太贵，我感觉相当于深圳中高档酒楼吧，除了那些名菜，价位多在二三十元，深圳人还能扛得住；二是服务太差，这个我感觉实在是没法说不差，不过要是赶在黄金周，认命吧；三是手艺一般，这个就不好说了，见仁见智吧。

　　不过，我还是满意的，毕竟是楼外楼呵，看在风光和名气的份上，吃一次是值的。不过谁要是再去吃第二回就会被指弱智了。杭州人说，他们从来不吃楼外楼，新兴的新阳光呵、红泥酒楼呵，又便宜菜又好，还有服务员真拿人当人。

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