整体厨房三误区_新浪生活

整体厨房三误区

http://life.sina.com.cn 2001年09月07日10:01 北京晚报

当整体厨房成为家庭装修中备受关注的焦点时，各式新材料、新功能、新样式让人们已开始感到眼花缭乱，尤其是那些国外产品，时尚的设计、前卫的概念，更让有条件的人士把家中这块“方寸”之地与国际接上了轨。不过在选择各种美丽、漂亮的橱柜时，一些更加重要的问题往往容易忽视，造成日后使用上的不方便。　　厨房开放式　　现在的户型设计，多将厨房面积加大，或是与餐厅连为一体，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐厨一体化，甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面，主妇在操劳时，在她的视线中始终有家人的陪伴，很人性化。但考虑到国人的饮食习惯，专家建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。如果真是就喜欢这种风格设计，不妨改良一下，可以把烹饪灶台“关闭”起来，四周用玻璃材质，既不挡视线，也可以阻隔油烟。　　进口抽油烟机　　据经营过进口抽油烟机的整体厨房经销商讲，当初进口品牌的整体厨房出现在市场时，其抽油烟机的造型及与整体厨房的和谐设计，让人们眼前一亮，平板式的机体设计，简捷时尚，虽然每台的价格都在3000多元以上，但仍有市场。不过，从反馈回来的市场信息看，它不太适合国情，煎、炒、烹、炸是中国菜的主要烹饪形式，尤其当你是一个爱做饭的美食家时，更要慎选这种抽油烟机。因为这种抽油烟机的抽力普遍不及国产的大，即使有的最大档抽力可以与国产的抽油烟机相当，但由于其排烟道窄小，一般只在9厘米左右，噪音相对来讲也比国产的要大，国产的排烟道至少要在15厘米以上。因此在抽油烟机的选择上要慎重，不过如果你的小家庭几乎不做饭，只讲漂亮时尚，不在乎也罢。　　五金件　　橱柜上的五金件可以说是整体厨房最重要的组成部分，甚至比柜体板材、台面还要重要，它直接影响着橱柜的整体质量，基于国外厨房发展的多年经验，五金件的好坏已成为区别橱柜好坏的重要标志。但却没有引起国内橱柜制造商的重视，更没有引起消费者的重视。说制造商不重视似乎有点冤，他们当然知道五金件的重要，但高昂的造价往往让他们放弃使用好的五金件，又因为大部分的消费者在选择橱柜时，往往只把钱花在柜体、台面上。消费者在最需要重视的细节方面(五金件)却舍不得花钱，甚至认为不必考虑，这是大大的误区。在柜体、台面材料方面，国产的品牌固然比国外的差点，但只是花色、品种上单调一些，还足以保证橱柜的正常使用。而关键的五金件，像铰链(合页)、抽屉导轨、折门的滑轨、滑轮等，国内的产品则很难达到橱柜所必需的质量要求。像柜门要开关几千次上万次，国产的铰链很难达到这个要求。因此消费者在定制橱柜时一定要舍得把钱花在点上。目前国产橱柜绝大部分使用国产五金件，主要是为了降低成本，以低价格作为争取客户的主要手段。不过已有一些品牌的橱柜明确标明所用五金件的品牌，或标出不同档次的价格，让消费者有选择的余地。目前，德国生产的五金件是世界公认的顶级产品，像芬尼尔、海地诗、海富乐、格拉斯，都是知名品牌。意大利的萨利切、法拉利等品牌也不错。这些五金件目前国内都有进口，国内大的橱柜生产企业已经开始使用这些五金件，今后消费者在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件的品牌，以保证日后的使用。