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野生动物园为世界各地的羊精心调配年夜饭

http://life.sina.com.cn 2003年01月31日22:30 南方都市报

  过年全接触动物本报讯(记者张小玲普德法通讯员黄显达魏波)当人们喜气洋洋准备年夜饭时,深圳野生动物园的动物“厨师们”近日也忙得不亦乐乎,他们要为新来深圳的五大洲的羊客人们准备丰盛营养的年夜饭呢。为迎接羊年,深圳野生动物园最近从世界各地引进了几十种、近200头羊,这些羊由于生活区域不同,口味也不太一样,要给它们安排丰盛合口味的年夜饭也颇费心思。来自非洲的箭羚、长角羚等喜食茂盛的青草和嫩树叶;络腮胡须直垂到胸前的埃及蛮羊吃得较为随意,一般的牧草就能打发;岩羊、北山羊等喜欢耐寒性强的草本植物,如松萝、地衣等;长着美丽弯曲羊角的盘羊喜食新鲜的灌木嫩叶。掌握了它们的饮食特性,厨师们很快就拟好了菜单:“大菜”和“炒菜”是象草、大小麦草。象草是动物园自行种植的,现吃现割;大小麦草则需大量采购。这些牧草、鲜草叶嫩汁多,干草耐嚼口感好,是中西羊们都喜爱的主食。苜蓿等品种的颗粒料则是佳节不可缺少的“冷盘”,此类经过精细加工的饲料富含蛋白质和各类维生素,是羊们长得更大更壮的营养保证。

  另外,

厨师们特意从农产品批发处购进了丰富的瓜果蔬菜,比如胡萝卜、白萝卜、
苹果
等,这些饭后点心一上,大餐就齐了!图为了给这些来自五大洲的羊客人们准备丰盛营养的年夜饭,深圳野生动物园的动物“厨师们”忙得不亦乐乎。本报记者张小玲普德法通讯员黄显达魏波摄


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