蒜蓉粉丝蒸扇贝(图) | ||||||||||||||||
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http://life.sina.com.cn 2004年09月03日09:31 新浪生活 | ||||||||||||||||
新浪网友:芝麻堂 蒜蓉粉丝蒸扇贝 参考菜谱: 材料:扇贝、粉丝 制作: 1、把扇贝肉从贝壳上剔下,尽量完整。 2、粉丝用水泡开,备用 3、将蒜蓉、姜末、白糖、豉汁拌在一起。 4、把粉丝放在贝壳上,将刚剔下的扇贝放在粉丝上面,再把拌好的调料盖在扇贝上。撒一些红椒和葱末,码放在盘子里。 5、上锅大火蒸,水开后5分钟即可取出。 如需转载,请与新浪网联系。 |