美味推荐：上海夜宵地图_新浪生活

美味推荐：上海夜宵地图

http://life.sina.com.cn 2004年09月01日10:13 申江服务导报

　　滨城炒河粉(28元)

　　一听就是很“马来”的一个菜。

　　马来西亚空运的酱油收得很干，而且一点也不油腻。照老板的话说：“吃到盘子见底，你也找不出一滴油。”

　　肉骨茶(20元)

　　食客点击率最高的一道菜。比起新加坡式的肉骨茶，马来风味的肉骨茶下的香料更多，所以口味更重。

　　“夜游神”提醒

　　“椰浆饭”在马来语中叫“NasiLemak”，如果点菜时你能够读准这个单词，老板一定会把你当成“自己人”，多搁上几块牛肉也说不定哦。

　　化妆间？还是豆浆店？

　　晚上10点钟，误闯入“神州豆浆大王”，你会以为推错门，撞进了时髦女郎的化妆间。每张餐桌上，除了必点的“生煎包”，还会多出几个“化妆包”。摇摆女郎们一阵“雕梁画柱”，10分钟后，她们变成对面Rojam里的一只小精灵。

　　凌晨3点，再进店堂，“

卸妆”行动马上开始。

　　“夜游神”推荐

　　生煎包(1元1只)上海滩上论只来卖的生煎包，大概只此一家。拳头一般大小的生煎包真的是在平底锅上“煎”出来的，汤多底松脆。听过一个大叔在豪迈地点了“二两”生煎“明天吃早饭”之后紧接着一声：“啊！天啊，变态生煎！”虾仁香菇烧卖(5.5元)4个小可爱卧在1个小竹笼里，每个烧卖头上都顶着一粒硕大的虾仁，看着就窃喜不已。

　　“夜游神”提醒

　　别重蹈“大叔”的覆辙，看一眼生煎个头再开口也不迟。

　　过一段香港夜生活

　　新旺茶餐厅在上海的名声，已经不用多形容了。

　　唯一不解的是，为什么4家分店的营业时间大不相同。长乐路店算是最“夜生活”的一家了，凌晨5点，吃夜宵的和吃早餐的也分不清楚了。

　　“夜游神”推荐

　　鲜虾云吞捞面(16元)比“鲜虾云吞面”多了一个“捞”字，其实是少了一碗汤。云吞里的虾仁永远那么“惊世骇俗”，旁边盘着一搓筋道的面条，用酱汁挑来，一口一个“鲜”。

　　“夜游神”提醒

　　“新旺”分店共有4家，相约的时候一定要说清楚是哪个店。否则一个去了香港广场，一个找到仙霞路。