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随笔:心平气和谈烟酒

http://life.sina.com.cn 2004年08月17日10:26 新浪生活

  新浪网友:黄海雷1108

  对古时酒里的酒精含量,我一向抱有怀疑态度,理由是一些文学作品里常有豪杰抱着酒坛子狂饮的描写。《水浒》中打虎的武松过景阳岗前喝了一十八碗白酒,即便如此,猛虎仍死于其拳下!而“大碗喝酒,大块吃肉”成了英雄豪杰们的经典白描,仿佛若不如此,便称不上是好汉。而现代人的酒量明显退步了,白酒能喝上半斤的已属海量。若按古时的喝法,恐怕没等送到医院便一命呜呼了。试想不过几百年,人体里的解酒元素恐怕不会退化得如此迅猛。如此看来,有两种可能:一是古代的酒,其酒精含量远低于现代;二是饮酒的情景描写过了,夸大了古人的酒量。两下揣测,还是前者的可能性大些。

  古人嗜酒如命的不少,最著名的莫过于李白。“谪仙”的诗名满天下,其酒量之佳在当时也颇负盛名,然而贪酒过量,导致精子质量下降,坏了后嗣的智商,成了其一大憾事。对于李白,后人的追随者很多,对其描写最形象精辟的莫过余光中,在他的作品里光写李白的诗篇就有三首,《寻李白》便是其中的翘楚,一句“酒放豪肠,七分酿成月光,余下的三分啸成剑气,口一吐就半个盛唐”,短短二十七字把李白的嗜酒、好剑、才华,诠释得淋漓尽致,一位大诗人的形象跃然而出。不知道是酒成就了李白的才气,还是李白的才气为酒做了广告?或许两者相辅相成,相得益彰吧。

  说到香烟,其地位倒是等同于古代的酒。古代人腰间挂一酒葫芦,出门在外,渴了便喝上一口。(敢情是当饮料用,又为我的说法增加了分数)现代人的腰间看不到什么酒葫芦,挂的却是手机。时代不同,男人的嗜好也不同,香烟替代了酒的地位。上海市场中香烟的品种可谓琳琅满目,枚不胜举,高档的如“中华”、“

熊猫”、“大红鹰”,中档的如“上海”、“红双喜”,低档的如“飞马”,“大前门”等。在我的圈子里,抽烟的男人不少,大都属于“红双喜”之列。一个男人抽“中华”,可知他非官即商,抽“上海”,便知其条件不错,而抽“大前门”,乃民工之流也。由此可见,香烟一物,不但普及,而且与人的地位互相呼应,也有等次之分。

  单位里的同事,十有八九是烟民,烟龄超过二十年以上的比比皆是。有一精瘦的老工人,嗜烟如命,整天烟不离手,宁可无饭也不可无烟,称得上是“烟中豪杰”。平时休憩时,大家便互相敬烟,你来我往,好不热闹,只见白色的小棍在半空中来回飞舞。长年累月下来,他们掷烟接烟的手法与日俱进,变得十分高明,往往百发百中,少有失手的时候。

  然而,少年时代的我便蔑视抽烟者,痛恶“抽烟潇洒说”,自认含一枚橄榄或嚼一块口香糖都比抽烟潇洒,并与抽烟者划清界线。然而有时难免有人诱惑,大说抽烟的种种好处,并极力劝我来一根,无奈之下,只得勉力一试,但觉口中苦涩,舌苔发麻,丝毫不觉有何快意,翌日,喉咙开始疼痛,痰液增多,才知是香烟惹的祸,遂下狠心,赌咒发誓今后绝不再为之。

  上班三年后,被领导提拔,入调度室工作。怎奈夜班难熬,班组成员皆是烟民,在此环境中难免被同化,把当年的誓言丢得一干二净,也开始吞云吐雾起来。一年后,牙齿变黄,满嘴烟臭,喉咙痛是家常便饭,流鼻涕是见怪不怪,体质明显下降。痛定思痛,对香烟深恶痛绝,再次发誓,绝不再碰。这次倒是颇有成效,坚持至今。如今,喉咙不痛,鼻涕不流,只是一口黄牙见证着曾经的烟史。

  在我的过去,有烟醉的历史,也有酒醉的经验。

  我从来不喜欢喝酒的,那怕喝一点脾酒,脸就发红,像煮熟的螃蟹。然而年轻气盛,也有醉酒的时候。那是在大专毕业宴会上,同学老师们集聚一堂,大家欢声笑语,十分热闹。毕竟压抑了三年,也难怪同学们如此活跃。我也被周围的气氛感染,竟一杯连一杯地喝,有好事的同学看见,疑我海量,连忙上前频频敬酒,我来者不拒,喝了啤酒,来红酒、白酒,到最后混酒也照喝不误,大有古人的遗风。散宴的时候,便有些控制不住,胡话也多了起来,但头脑却清醒,就是控制不住舌头。进了家门,便倒在沙发上,头痛欲裂,十分难受。喝了一杯茶水,却觉得腹中胀痛,想想这样下去,不是个事,于是跑到厕所里扣喉,随即哇哇大吐,接二连三地呕了五次,这才太平。此后才深知杯中物的厉害,而对那些

千杯不醉的前辈们由佩服升华为景仰。

  如今,我基本烟酒不沾。在烟雾环绕的烟客面前,也不觉有丝毫尴尬。想来是因为岁数渐大,心态日趋平和。而对于别人的评价,也不再像过去那样,惶惶不安,记挂心间了。

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