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家常菜--土豆焖饭(图)

http://life.sina.com.cn 2004年08月12日09:50 新浪生活

  作者:芝麻堂

土豆焖饭

  从别处学的,因为喜欢吃土豆。

  材料:瘦肉、土豆

  制作:

  1、瘦肉切丁,用料酒、葱、姜、酱油腌好。

  2、腌好的肉丁煸一下,可加一些酱油。

  3、土豆洗净切丁,与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。

  4、放到锅里把米饭闷熟。

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