姥爷饼 儿子与姥爷间的情 |
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http://life.sina.com.cn 2004年04月20日10:19 新浪生活 |
新浪网友:果可7505 儿子上小学的时候,我们还住在单位所在的郊区。学校离家较远。每天需乘单位的班车往返。小孩子自理能力不强,放学常赶不上班车,需步行2个多小时回家。姥姥姥爷心疼外孙,就把儿子转到他们家附近的学校,每日接送、做饭,辅导功课,把老俩口忙的不亦乐乎。 儿子属小皇帝一族,不好伺候,口刁的很。仅举一例:剁好的肉馅包的饺子,他居然能从里边吃出肥肉且吐出。我老岳父、岳母均是外语教授,如做学问一般为外孙做一日三餐,儿子如一棵小树苗,在姥姥姥爷的精心伺弄下,蹭蹭地长。 每逢周末接儿子回家。早餐时问儿子想吃啥,答曰:吃姥爷做的鸡蛋饼。鸡蛋饼做好后儿子却说:不如姥爷做的好吃。只好电话讨教,老岳父如此传授,我自留意用心记下:鸡蛋两只,筷子搅散打成蛋液,加入两勺面粉,继续搅至成蛋糊并加盐、味精,(切勿加水)净锅烧热注油,锅内均匀粘一层即可,油热后蛋糊平摊到锅内,温火将一面煎好后翻至另一面,切忌糊锅。然后用锅铲将饼铲为四块盛出。我纳闷,这就是普通的蛋糊饼吗。要知道,儿子对同一品种的饭食很少重复来吃,惟独此饼居然百吃不腻,且每次吃了我做的蛋糊饼总要说一句:不如姥爷做得好吃。 在我们乔迁到一所学校围墙旁的新居后,儿子小学毕业。小学六年,儿子在姥姥姥爷的精心照料下,长成了1.70的大小伙子。六年,2000多顿早点,姥爷不知为他烙了多少张凝聚着长辈亲情的“姥爷饼”。岂止于此呢,儿子的学习成绩也在二老的辅导下,天天向上,先后进入了理想的初中和省级重点高中。 年初,老岳父忽患重病,其时正逢儿子期末考试。岳父从手术室推出,昏迷中一直念叨着外孙的名字。一周后,当儿子高兴的从学校打电话向我们报告成绩时(儿子住校),得知姥爷住院的消息,当即向老师请了假,一路哭泣着打的来到医院。病床前,爷孙俩互相许愿。姥爷说;我要活到外孙上大学!外孙言:岂止,咱们还要四世同堂呢。 如今,儿子读高二,身高1.83,兴许就是常吃姥爷饼的缘故吧。 “儿子,明早吃什么呀”, “姥爷饼”! 如需转载,请与新浪网联系。 |