新浪网友：馋嘴胖妈咪

　　上周五，在单位为女儿准备上交的材料，请朋友过来做英文翻译指导，我们一痛忙活，时针已经指向20点，心想就在附近找找腐败地点吧，掰着指头数了一遍，周围馆子都几乎都去过不止一次了，忽然想起了还不算远的瓯外楼，当下就决定去那里了。回来后复习了一下以前的帖子，大约1年以前吧，闹闹推荐了这温州风味的瓯外楼，几个妹妹撺掇着老想去，可一拖再拖总没成行。回来看了闹闹的帖子，才后悔没先看看，没吃着朋友推荐的海鲜豆腐汤，后悔不已，那是后话不题。

　　就这样，我们仨人俩车，冒着有些“刺骨”的春风杀向瓯外楼，一路上先是看见新开张的“皇蓉老妈”分店，就馋兮兮地拔不动腿；再向前走，又想起那天和马儿一起走过西便门内大街时，看到新开张一家湘菜馆说哪天去尝尝鲜，立场不坚定地我们，这一路走走停停、晃晃荡荡终于来到了长椿街，吓！远远的就望见马路对过瓯外楼三个硕大无比的字在巨大的牌匾上，可是越走过去越感到失望，对面就是有着乡土气息的乡老坎大门脸和皇蓉老妈总店有气派的大门脸，起码是个楼啊，可这“瓯外楼”就是个象大排挡的平房，尽管他家的招牌大，我看是店堂一层楼，招牌也一层楼高！

　　透过玻璃向内看，挺火，晚上8点来钟了却几乎没有两张空桌，靠近门口，竟然还坐着一对金发碧眼的情侣，咱先别管它楼不楼，即来之则安之，坐下点菜吧！问服务员，温州什么特色菜啊？妹妹一脸的不屑：“当然是海鲜了！”言外之意，连这都不知道，还专程吃温州菜来了，老冒儿！我们一边看着菜单，一边把眼溜着旁边的桌子和端着盘子上菜经过我们的服务员，看到卖相不错的“这个这个！这个是什么？”服务员报了菜名，我们就齐声喊“记下记下！就要这个！”就这样，一下子点了清炒海瓜子、葱油小蛏子、辣炒青蛤、鱼香螺、炒年糕、皮皮虾、雪菜蚕豆、清蒸海蛎子蛋羹、蛋饼面大约8、9个菜，第一上的是海瓜子，顶尖一盘子，几人下箸然后不约而同地赞道：“恩！味道不错！鲜！”几个海鲜菜都非常新鲜，皮皮虾脑满膏肥，炒年糕我就吃了2口，摆在女儿和泡饭面前被她俩一抢而光，蛋饼面也有股异香，正好马儿MM刚下课，也被我们勾引过来一起吃了，四人吃下来160元，量大菜品多还真不贵，那新鲜少油又清口的味道我特别欣赏。

　　吃完后好好研究了一下这个“瓯菜”，竟然还有着许多讲头，温州古名“东瓯”，因此将温州菜称为“瓯菜”，温州的鱼类海鲜食俗，源远流长，传统深厚，见于史载，已有两千多年历史。《博物志》中说：“东南之人，食水产鱼蚌螺蛤以为珍味，不觉其腥，”瓯菜其实是在长期的温州民间食俗的基础上发展起来的。因为温州人在北京做生意居多，所以很多温州菜是以摊档形式建在温州人居多地区，比如动物园旁边服装城就有“温州饭摊”，在展览馆

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