新浪网友：domida

　　人们常说小时候吃过的好东西一辈子也忘不了，现在每每回忆起小时候爱吃的东西时还是会垂涎欲滴，在我心里那不仅仅是好吃的东西，那是我童年记忆中挥之不去的一笔。小时后生活在江西水乡，长江支流边上的一个小城，父母是知青，所以我不是当地的老表，可是10年的生活，让我忘了自己是异乡人，我满口说的都是当地的方言，外乡人是如何也听不懂的，要不是从妈妈那里学来一口流利的普通话，我到现在可能还会有南方口音。江西是个内陆省份，一直以来都比较落后，有时候妈妈总会唠叨着说我小时的生活太苦了，可以在我的回忆里丝毫没有觉得苦，因为那时候我吃的东西、玩的东西都是现在的稀罕物，而且那个年头大家都没有钱，没什么贫富差距，当然，可能苦日子都让父母承担了，落到孩子身上当然都是美好的回忆。

　　清明果是当地人在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。可是在我童年的记忆里，这就是一样好吃的。清明果是用清明草、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上清明草的绿色汁液立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，这时候还需要一个有圆形刻花的木质模子，将包好的清明果压入模子中，再拿出来时就会有一面印上了漂亮的花纹。一般一块木板上会有三个不同花纹的模子，做好的清明果也会各有特色。上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，没有印花的那一面会垫着一张圆形的竹叶，小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器。吃在嘴里更是清香滑糯。

　　因为这里不是父母的故乡，自然就不会扫墓，更可惜的是妈妈并不会做清明果，要不是每年都会有邻居做好了送给我们，岂不是错过了一种美味。每年我也只能在清明节时尝到几个，那美味至今都难以忘怀。我纳闷的是，这么好吃的东西为什么平时就不做呢，是不是怕勾起人们心中那份对远去亲人的思念呢？清明过完那个做清明果的模子也就被收好了，等到来年再续清香。

　　十几年来都没有再享用过这种美味，今天是清明节，不知今天的江南是否有春雨润泽万物，但家家户户定然又清香四溢。

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