新浪网友：domida

　　人们常说小时候吃过的好东西一辈子也忘不了，现在每每回忆起小时候爱吃的东西时还是会垂涎欲滴，在我心里那不仅仅是好吃的东西，那是我童年记忆中挥之不去的一笔。小时后生活在江西水乡，长江支流边上的一个小城，父母是知青，所以我不是当地的老表，可是10年的生活，让我忘了自己是异乡人，我满口说的都是当地的方言，外乡人是如何也听不懂的，要不是从妈妈那里学来一口流利的普通话，我到现在可能还会有南方口音。江西是个内陆省份，一直以来都比较落后，有时候妈妈总会唠叨着说我小时的生活太苦了，可以在我的回忆里丝毫没有觉得苦，因为那时候我吃的东西、玩的东西都是现在的稀罕物，而且那个年头大家都没有钱，没什么贫富差距，当然，可能苦日子都让父母承担了，落到孩子身上当然都是美好的回忆。

　　好吃的东西就从早点开始吧。记得小时候家里是用炉子和灶烧饭的，我们不是庄稼人，当然不用早起干活。早上起来做饭是很不方便的，因为生炉子很费劲，所以妈妈经常会给我一点钱让我在上学的路上解决早点问题，只要2毛5分钱我就可以吃上一顿奢侈的早餐。

　　那时候我最爱吃的就是米粉，当地的米粉都是早上刚刚生产好的，圆滚滚的透着股热气。米粉店里的食客多数都是些上班的男人们，小孩很少，每次排队的时候我都会不自在，总怕大人欺负小孩。交上2毛5分钱就可以得到一张粉红色的小票，拿这张票子就直接到做米粉的厨房里排队，你可以看到整个操作过程，厨房里有两个大灶，一口铁锅里烫着米粉，另一口铁锅就是炒汤粉的，为什么叫炒汤粉呢？听我慢慢说，

　　这个炒汤粉的关键就是那勺骨头汤，而且肯定是老汤，因为妈妈也尝试着在家给我做过，但是都没有那么好吃的味道。

　　在北京吃过几次米粉，好像在北京湖南、桂林的口味多一点，和江西的米粉还不是个一味道，啥时候还能吃上香喷喷的炒汤粉呢？不过妈妈说，很多东西小时吃着好吃，长大了吃不一定是那个味道，所以还是让这个炒汤粉留在记忆里勾我的馋虫吧！

　　如需转载，请与新浪网联系。