新浪网友：毛栗小武郎

　　上班在西北偏北的地方—中关村，可网上的一群死党大都是混东边的，每每网聚，就害我横穿大半个北京城，而我们在西边发起的饭局，又总是人气寥寥。那天掐指一算，这几年竟为出租车行业和朝阳区的餐饮业贡献了相当可观的银两，难道在吃饭这件事上，当真是“西线无战事”？

　　前几日，客户中一个关系不错的极品小资约我去一家叫“十隆”的餐馆谈事，一打听地址，还好，在知春路的银网中心。听说银网中心里有好几家门户网的服务器，在中关村一带也算是个地标性的建筑，和中关村大厦、海淀剧院、知春大厦、理想大厦扎堆站在一起，在这样一座大厦里的餐馆，真可谓是坐落于钢筋水泥的丛林深处。

　　傍晚十分，与大厦里下班回家的白领逆流而行，一进银网中心的大堂就看到了十隆的霓虹灯招牌。也怪，刚才耳朵边还是喧闹的车流人流声，一到这里，耳根子马上清净了许多。

　　在餐馆里刚刚坐定，极品小资一个电话过来，说临时有事，要晚来半个小时。我嘴上说没问题心里还是很耿耿的：大哥咱们熟归熟，你也不能让我傻坐半小时啊！

　　好在我心明眼亮，一进餐厅就看见门口的条案上摆着很多杂志，显然是给顾客预备的，过去一翻，有《新周刊》、《财经》、《人文地理》、《博物》、《艺术设计》，差不多十几种，一边看我就一边想，我要是在这大厦里工作，没事下来蹭杂志看也不错。在一听小姐说：店里现在正在搞满一百送50，满两百送100的活动，什么什么？有这样的好事？难怪有人愿意请我，这，这，等于两顿里有一顿是是白吃啊。

　　这时我还注意到，这家餐厅没有杯盘交错的声音，放的音乐不是法文情歌就是拉丁二重唱，吃饭坐沙发，等人有书看，

　　在迟到这件事上，极品小资还是说话算数的，半小时后，他准时出现，啥也别说了，点菜。

　　既然是他约我，我也没什么可客气的，壮着胆子点了菜单上的“十隆名菜”油浸鲈鱼和菠萝油条虾。

　　“菠萝油条虾”，长这么大还真不知道这三样东西能炒出一道菜！等菜端上来，又让人好一阵迷惑，盘里只见菠萝、油条，虾米不见半只。一吃才知道，乖乖，原来虾肉包在油条里，吃起来油条的味道混合着虾肉的味道，很陌生，又很熟悉。发明这种做法的人确实很有想象力，断不是我们这种今天

　　油浸鲈鱼上桌时，极品小资直夸我会点菜，鲈鱼剔除了所有的刺，吃时尽管放心大胆地张嘴。味道嘛，你吃惯了

　　在服务生MM的推荐下，我们还点了有机娃娃菜，蚂蚁上树，客家小炒和傻瓜干面。刚看菜单，以为“有机娃娃菜”是娃娃鱼的亲戚，服务生MM告诉我们，有机娃娃菜是一种样子象大白菜的蔬菜，长在高山上，口感和营养都比普通大白菜略胜一筹，清炒出来，原汁原味，十足健康食品，极品小资一听这个，立刻申请把这盘菜端到他面前。

　　据说过去大户人家招厨子必考的一道菜就是蚂蚁上树，因为炒粉丝很考验火候，这家店的蚂蚁上树经我鉴定，已经具备了大户人家的水平。

　　客家小炒又是一道很“十隆”的菜，鱿鱼丝、熏干丝、肉丝、芹菜丝炒在一起，几种材料的味道混合，搭配出奇特的效果。我说这道菜很“十隆”，是因为十隆这个地方就是很多元素混合、搭配的结果。环境很西化，菜却是台湾风味，服务生MM都穿很酷的黑色衣裤，有一点象咖啡馆，有一点象酒吧，就象它的名字：十隆，两个字拆开我全认识，放在一起究竟什么意思？简直让人想破脑袋。

　　对了，还有傻瓜干面，面上浇的是餐厅密制的傻瓜酱，好吃的把人吃傻。

　　看我们吃的差不多了，服务生MM上来对我们说，由于店家刚刚开张，老板免费为客人赠送冰品，既然店家这么慷慨，我们也不能辜负他们的好意，一鼓作气，我们点了最贵的“综合冰”。这个奇怪的名字，就是指细腻雪白，有如砂糖一样的冰沙上，浇上红豆沙，绿豆沙，碎水果，和其他叫不上名字的甜品，凉和甜的搭配，又让我们的味觉很是受用。

　　据我观察，这里除了两个透明包间，大厅里没有一般中餐馆的圆桌，一看就不是吃大肉喝大酒的地方。和三五知己谈天吃饭，或者在客户面前显显自己的诚意和品位，来这里应该错不了。改天请那几个在国贸上班的外企MM来坐坐，再让老板大叔送一份“恋爱冰沙”，不但我吃饭的轨迹会改变，别的轨迹也可能会改变，嘿嘿。

　　恩，看来我的味觉，是要有段时间长驻西区了。

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