食神推荐:遇见一堆红烧肉 |
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http://life.sina.com.cn 2004年03月11日10:35 新浪生活 |
新浪网友:章鱼小辣椒 我受够了,这两天我听到最多的就是红烧肉。 千载难逢,他说不回家吃饭要去新吉士,不枉我前一晚唾沫飞溅眼含热泪悲切陈情。 携了抢来的酒,一溜小跑,我就奔到了保险大厦,路上为了拍LDmp,还耗13元巨资买方巾一,即使LD的使用概率为零,那也是我一片心意嘿嘿。 点菜么,当然是我大权在握,一个红烧肉,“你想吃吗?”他问“不想吃”“那干吗点”“不晓得”,听了看了太多的红烧肉,条件反射。 剩下的留给小姐吧,酱麻海蛰?新鲜没吃过,来一个,百花酿豆腐?LD最近血管里据说长了一点小脂肪,需要清淡食品,炒野菌?好,不长肉,谁让LD的夫人正在减肥那. LD斜睨了我“争着抢着要靠窗,坐着又背对窗,你神经病啊?!”k,这样才能通观全局,懂个p 所谓酱麻海蛰,其实是老醋蛰头的改良版,错,应该是改差版,酱麻即酱油麻油,极咸。老醋蛰头本来是前人经过无数次探索才确定的搭配,竟然又被改回去,哪里是创新,明明是循旧,还是几辈子之前的旧,我让服务员加了醋,他很诧异的看着我。不过海蛰的质量不错,不象有的店说是蛰头其实是蛰皮。 炒野菌没什么技术含量,就是一堆蘑菇加了三个虾仁两段小葱的清炒,清爽是清爽的,只是觉得自己也能做的菜,跑到他这来吃,有点傻。LD安抚我“没关系,我就当在吃你炒的菜” 本来以为百花酿豆腐是个具有极高难度的菜,谁知一看差点喷饭,美丽洁白的豆腐上堆着一丸虾泥,酱汁蒸熟而已,虾仁本来就是没什么味道的东西,蒸的时间大概也短,虾泥是虾泥味,豆腐是豆腐味,一出荒诞的拉郎配。 整晚的菜全无技术含量,唯一的期待就是红烧肉了,我曾想尝遍上海所有出名的红烧肉,这家的不算出名,至少没听人提起过。期待值不算高。 满大的一钵狂堂搁在桌子上,已经全部煮的皮肉分离,数了数竟然有二十三块之多,该实在的不实在,不该实在的瞎实在。 两个人谁也吃不下,开始虚情假意的体贴,你给我夹一块,我给你喂一块,横横,我看你不吃! 艰难的吞下一块肥肉,味道到还可以,只是也算不上特别好吃。扒拉来扒拉去,直扒拉的全部肉烂烂。 店里到处是“谢绝外带酒水”,故意拿了酒出来调戏小姐,看她过来便收起,看她走了便拿出,来去几个回合,小姐索性变成贴身服务了。 算了,吃也吃了,玩也玩了,走吧 新吉士:浦东保险大厦,陆家嘴东路,菜好象不是48就是38,味道马马乎乎,里面的色调还不错,是我喜欢的,橙色黄色的搭配黑白喷绘,简单明快。 在这里吃饭的时候突然怀念一马路之隔的鹭鹭,以前想起鹭鹭都要吐,吃来吃去,觉得鹭鹭还是相当不错的,除了服务生的驴脸有点长以外,不过有自助水果哪有时间看她的脸啊。 说来说去,发现浦东也没什么好玩好吃的,开始向往河对岸的花花世界,那里有好吃的红烧肉,那里有厕所味最大的酒吧,那里有最十三的服务生 如需转载,请与新浪网联系。 |