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多姿多彩的自煮方便面

http://life.sina.com.cn 2004年02月18日09:14 新浪生活

  新浪网友:shelley008

  经过四年的大学生活,对方便面这种食物真有点深恶痛绝,望面生畏。是情愿泡饭,啃饼干也避免与它搭上联系。

  但是,事实上世界上就有那么巧的事。

  有一次,我到T市,顺便去看望一个老同学,这个老同学在学校里出了名的不会做饭的人,我们在学校里煮这煮那的时候,人家是当“老大”的,动嘴不动手的主。不知道现在怎么样了。刚到他家,她就拉着我的手,让我坐下,说一定要我尝尝她的拿手好戏,这可是她学了近三个月的杰作。我坐下来静候她的好东东,你道是什么,“方便面”!她给我盛了一碗,并用期待的眼神看着我,“皮蛋,你快尝尝,你知道,我以前从来不做饭的,但是我发现,真的,想要抓住男人就要抓住他的胃,这些日子我一直在学习,但是你知道,我对这个实在是不在行。你快尝尝,我还没有让他尝过,我有点心虚,我是用我们读大学的时候,你做方便面的方法做的,虽然我当时没看你怎么做,但我自我感觉还是不错的,但是,既然你来了,你一定得试试。”看着她期待的眼神,我叹了一口气,女人啊!于是我就当了她的实验者了,但是我一入口,就觉得实在是……怎么说,让我厌恶的方便面的味道,烂的面条,一吃就是用凉水和方便面一起放下去煮烂的,可怜的人。我皱着眉头,终于明白为什么她练了三个月还没有着手什么新菜色,还停留在方便面上,什么都是有原因的呀!

  事出有巧,无独有偶。

  那日出差到S市,顺便去看望一个朋友,本想给他一个惊喜,没想到一到他家里,他正好煮好一锅方便面。朋友说是不好意思,偶尔来一次他的家,应该领我饭店里边大吃一顿,但是我刚到他家,他让我先休息休息,先将就一下,吃点面,虽然不是很好吃,但是他说晚上补给我,于是我也只能“将就”了,准备胡乱吞了几口,草草了事,也好给晚上留点肚子,宰他一刀。没想到,这面一盛出来,我就感觉到空气中好象有一股金线,带领着香味款款而来,那是一种很新鲜,很迷人的味道,在此之前,我连想都没有想到过方便面也能给我带来如此的感觉。我尝了一口,面条顺滑筋斗,很有嚼头,鲜美可口,而且口味微酸,原来是淋上了柠檬汁,加上三四根嫩菜心,还有几片牛肉。从来没有吃过,这方便面也可以吃得这么多姿多彩。我看了他一眼“看来你还蛮会享受生活”,“怎么样,我的

美食家,我的手艺得到你的认可了吗?那就多吃点,别想着晚上宰我一刀?!呵呵!”哇,这家伙,连我想什么都知道,确实有两把刷子。那我就埋头“苦干”吧!!

  在此之后,我对方便面不在存有偏见,只要人有新意,何尝做不出多姿的色彩?

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