十来年前，由芙蓉国火锅酒楼首创的“排骨火锅”、“肥肠火锅”一度风靡蓉城，成为成都本土风味火锅的经典。今天，由首创成为惟一的芙蓉国“霸王排骨火锅”，不仅10年其“金牌火锅”名声不减，更以其“霸王风味，霸味十足”及“五大吃点”成为广受食众宠爱的，蓉城独一无二独具风味特色的本土风味火锅。

　　一大吃点：汤纯味正，风味醇浓。“霸王排骨火锅”广集民间风味，尽采地方调料，精吊底汤，细调味道。以纯正自然为本，不加任何草根树皮，花叶果籽，以其10余年烹调排骨火锅的丰富经验，将主料、辅料、调料之本鲜本香和谐融和，达到鲜香自然、食之真味、风味醇浓，口感舒爽，且食后无任何不适不良之感。

　　二大吃点：麻辣新风，霸味十足。芙蓉国“霸王排骨火锅”的始于推出，其麻辣新风，硬是让自古“尚滋味，好辛香”天府食客吃欢天，爽翻天。以辣麻而言，霸王排骨集干椒之香辣，新椒之鲜辣，泡椒之酸辣，豆瓣之酥辣于一锅，辣得丰厚、舒爽，其麻更是独一无二，以其2000元一瓶之汉源花椒精油与深山野生藤鲜椒相调和，不仅清醇幽香，酥麻持久，更具有开胃健脾、除湿通气、驱热散毒的作用。

　　三大吃点：排骨美口，老少皆乐。排骨应该说是众多火锅主料中的放心食品，它不经各种药剂催发、加工、腌制。新鲜猪排经芙蓉国烹调师之手煮卤炸炒，再入汤锅，那是集鲜香酥嫩为一体，鲜得本味，香得宜口，酥嫩化渣，里外有味，吃口舒爽，老少皆乐。

　　四大吃点：七滋八味，风味美妙。霸王排骨火锅的汤料颇有吃口。其汤不仅红亮清醇，且不变味，不变色。吃了排骨汤素菜，一样舒爽，尤其是吃到收尾，以其汤煮点饺子、泡面、泡饭，那风味之美妙，硬是不摆了。贪吃之欲是难以克制。

　　五大吃点：味美价廉，好吃划算。“霸王排骨火锅”酥麻香辣，新风妙味，鲜美酥嫩，吃口舒爽，味美价廉，小分48元(供4人用)，大份88元(供8人用)，加之水酒菜品价位亦低，人均消费不过十几元到30元。且质优量足而生意火爆，吃情高昂。