品尝两湖美食不但按摩舌头，更像是一场行为艺术秀。

　　看名字就知道这里做的是湖北菜和湖南菜。湖北地处长江中下流，鱼类众多，菜肴也以鱼类为主；湖南人嗜辣，辣到过瘾之后，也该用清甜的湖北菜来按摩下舌头，岂不快哉！看看菜名西楚霸王蹄、湘楚霸王鸭就感觉到火辣辣的气息。湘楚霸王鸭(48元/只)我的第一反应是便宜，这只洞庭湖上野生的老水鸭，净肉足有斤半，何况是吃水草长大的环保鸭？第二个反应是香，端到门口我就闻到香味，差点忘了拍照；然后就是辣，这种湖南常见的干锅做法我至少吃过N次，这种彻头彻尾的辣是第一次见识。

    湘楚霸王鸭(48元/只)净肉足有斤半，是吃水草长大的环保

    太极双蔬(22元/例)全素食组成的太极图：白为萝卜米粉蓉，黄为南瓜米粉蓉

  双色鱼丸(28元/例)湖北的鱼丸不像潮州鱼丸用手打，而是用勺从鱼身上刮下来，口感嫩，含水分多

  西楚霸王蹄(10元/只)与广州常见的水牛蹄不同，是从湖南空运的黄牛蹄，腌过后和香料炖熟

　　地点：环市路472号粤海大厦二楼

　　（文/本报记者 常芳 图/林郁）