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耐人寻味从忆苦饭道欲望

http://life.sina.com.cn 2004年01月08日12:54 南方网-南方都市报

  南方网讯 大凡有点年纪的人都应该吃过一点苦,抚今追昔本无可厚非,但把苦难当作一种资本来灌输,其用心就耐人寻味了。

  比如说忆苦饭这东西,吃苦吃苦,原是指精神和肉体的双重承受,可就有人把其引申为“吃难吃的东西”。

  我念中学的时候,已经是吃穿不愁的好光景了,但那帮老师还念念不忘让我们这些“糖水里泡大”的孩子吃吃苦,所以要交钱去吃忆苦饭。于是我们排着长队,徒步走到几十公里外的一个小山村,那里的村民已经准备好了“忆苦饭”,我不知道那些贫苦的山民为什么会对这些城里来的读书孩子充满了仇恨,居然用十多个肮脏破烂的大澡盆装满了颜色可疑半生不熟的菜叶草根,一字排在村口的山坡上,然后我们就像牲口一样蹲在那里吃这些难以下咽的东西。村民就像看猴戏一样围在一旁看。

  一个小孩同情地跑来我面前和我说:“这是我们喂猪的东西啊!你们城里人怎么会吃它呢?”我当时想跳起来一脚把澡盆踢翻。

  已故的王小波先生在他的文章里也提到过忆苦饭,这帮知青到了农村以后,村支书恶狠狠地说:“老子有办法把你们这帮知青治得服服帖帖。”于是指挥村民在知青吃饭的大锅里加进成段冒着黄绿色粘汁的芭蕉叶、打谷剩下来的谷壳谷糠,吃得王小波敢怒不敢言。到了夜晚,知青们纷纷跑到村外,蹲在月光地下屙谷壳。

  我不知道吃苦的目的是要磨炼一个人的身心意志,还是要摧毁一个人吃饭的基本尊严?现在古巴和朝鲜等国家老百姓还在吃忆苦饭,伟大领袖在提醒他们的百姓,苦不好吃,而你们还欠着我革命的账。而一旦开始追求

美食,无疑将撕破了欲望的口子。

  我从不认为欲望是什么坏事情。在不侵犯他人自由和损害公众利益的前提下,每一种自由都应该得到尊重。

  人最基本的欲望就是从食和色开始,孟子对人有一种关爱,所以说道:食色性也。到了后来的宋明理学,居然会堕落到“存天理,灭人欲”。天理在哪里呢?谁又正在标榜着天理呢?

  一个美食家呼之欲出的时代,是一个开始走向理性和自由的时代。正如文艺复兴一样,对嘴的解禁,是开始恢复人追求美好事物的尊严,最后也将产生的思想得到解禁。

  美食无罪,只要公平交易,不破坏生态平衡,注意卫生健康就可以但醉无妨。

  美色亦无罪,关键要懂得如何欣赏。当年丘吉尔到好莱坞,看见当时有“好莱坞第一美女”之称的费雯丽,惊为天人,在一旁默默看着。手下人提醒说:“首相,您可以过去和她说几句话,一同晚餐。”丘吉尔说:“不,她是上帝派来的天使,我在这里看看就够了。”呵呵,这般谦谦君子之风可谓难得,时下有些粗鄙之人看到美艳不可方物的女人,就开始处心积虑,设下圈套,恨不得用酒灌醉,趁其不备,一刀拿下。

  从忆苦饭说到美食,又扯到美女,根本问题还在于,面对那些美好的欲望,我们有时总是局促不安。

  (文/闫涛)


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