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常州宾馆的几味鲜美菜

http://life.sina.com.cn 2004年01月08日10:09 新浪生活

  新浪网友:哥伦布的新大陆

  终于在春节前把手头的工作告一段落了,整个人觉得轻松了许多,下班以后心情胃口都好的不得了(琼瑶版语气),和男朋友说好去他推荐了好久的常州宾馆去吃饭,这个地方我向往好久了,不过前阵子装修,故没有开业,故没有去成。

  闲话少扯,切入正题!虽然出了朝阳门地铁站就能看到他的大招牌,但是要从一个居民楼里穿过去才能到。进去以后告知没有位子,我进去考察了一下,是没有位子!因为根本就没有几张桌子,好几个包间,就6张四人桌,2张六人桌。还好没有等多久,我趁机参观了一下卫生间,条件不错,很干净。

  嘿嘿,说点了哪些菜吧。菜胆狮子头(10元一盅 )、大烧百叶(18元)、响油鳝糊(38元 )、拌马兰(价格我忘了)、香卤肉(BF点的,价格不祥 )、鸡汤咸泡饭(8元),两杯菊花茶。等菜的时间,可以尝尝赠送的卤豆干,味道不错。

  稍等片刻后,狮子头来了,打开小盅的盖子看到一颗碧绿的菜心和狮子头,拿起勺子弯了一块,入口即化,味道很不错,肉丸子配鸡汤和菜胆,一点也不觉得油腻。只是入口即化的特点需要慢慢品尝。否则就像猪八戒吃人参果了。

  再说大烧百叶,是由豆皮、笋片、咸肉、香葱加鸡汤作的,颜色很漂亮, 味道清淡、鲜美。

  响油鳝糊我就不多说了,和别的地方做的差距不大。

  拌马兰、香卤肉都是凉菜,香卤肉像肘子肉做的,沾点香醋吃别有风味、马兰头是一种南方的野菜,切的碎碎的熏豆干和碎碎的马兰头拌在一起,即好看又好吃。黄绿相间让人想起开满油菜花的南方的乡间景色。

  鸡汤咸泡饭有好大的一碗,两个人吃有点勉强,但是我和男朋友谁也不想放弃,嘿嘿。每个人吃了三碗。把汤都喝干净了!咸泡饭是素的,香菇,笋片,油菜菜心做的,就是北方人说的烫饭。

  如果有人想去的话,我觉得多几个人吃会比较好,可以再叫个菊花鱼和八宝烧油条。我们两个人吃就是点的那5个菜都没有吃完,鳝糊打包了,还有就是茶水和饮料如果不是特想喝就不必点了,那里的菜清淡而且不油腻,我们要的菊花茶就都没续杯,浪费了。

  这个饭馆适合喜好清淡和怕吃完长胖的食客去,我和男朋友都觉得不错,吃完很饱但不觉得难受。现在去还能打8折哦, 我们最后花了98元。

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