只要气温一下降就要改变自己的生活方式和饮食方式吗？不一定的！赶快修正一下自己原有的观念吧。

　　1、是否需要多吃一些？

　　是也不是

　　气温一旦开始下降，我们的皮肤和体液虽然能起到隔离层的作用，但是仍然不能满足把体温保持在37度的需要。我们的机体感知到气温下降，于是通过增加能量的消耗来生成热量：这就是热生成(有时会表现为打冷战)现象。如果我们是像史前的祖先一样在室外生活，那么我们的确需要多吃东西。但是在我们现在这个时代，就不完全是这种情况了。

　　此外，在法国和中国一些地区，冬季并不是十分严酷，而且人们的衣服很保暖，特别是很多人都在温暖的环境里生活和工作。其结果就是，多吃一点就会使我们的体态变得臃肿不堪！

　　但是需要指出的是对于那些在室外工作或从事体育锻炼的人，以及在室外玩耍的儿童，他们需要消耗足够的复合碳水化合物(面包、谷物食品、含淀粉食物、某些饼干)，这些都是肌肉所需的最好的动力来源。

　　2、是否需要吃得更油腻一点？

　　否。

　　因为我们已经消耗了比实际需要量要多的脂类食物，特别是含有过多的饱和

　　3、是否需要喝热水？

　　否

　　事实上，在冬季，热饮料并不能提高我们体内温度。因为不论是热饮料还是冷饮料，它们最终在胃中都达到38-39度。需要指出的是，如果饮用适量(因人而异，平均每日2到3杯)，咖啡与茶中所含的咖啡因和咖啡碱对人体健康并没有负面作用。

　　不要等到口渴的时候才喝水，因为在冬天人们很少有饥渴感。某些取暖设施容易使人缺水，因此每天饮用一升半水显得尤为重要。

　　自我测试：您身体的水合作用是否正常？

　　4、是否需要补充某些维生素？

　　否

　　事实上，平衡而又多样化的饮食结构，即食物结构中包含了所有种类的食物(奶制品、肉、鱼、蛋、水果和蔬菜、脂肪：黄油和油类)，通常足以满足我们对于维生素的需要。

　　但是某些人，由于年龄的原因(老年人)，或者是由于实行

　　在冬季，当传染病严重的时候，尤其要注意维生素C的摄入量，它能够提高我们的免疫能力。因此要增加柑橘类水果(桔子、细皮小柑桔、柚子、柠檬)、猕猴桃、

　　5、是否需要多喝汤？

　　是

　　有好几个理由。首先，汤汁类食物有利于人体补水。在冬季人们很少觉得口渴，但是我们却需要喝更多的水。其次，它们特别使人有吃饱的感觉，因为它们既能填满我们的胃口，又带来很少的卡路里。SUVIMAX在1994年到2002年所作的研究也表明，经常吃汤汁类食物的人摄入的能量相对较少，一日各餐的结构均衡(他们的早餐往往更丰盛、而晚餐更清淡)！

　　此外，汤汁类食物能够利用多种应季蔬菜：胡萝卜、葱、马铃薯、卷心菜、芹菜、南瓜……发挥其含有的营养物质的功效：矿物盐和微量元素、纤维素、抗氧化剂、维生素。在冬季，由于人体受到更多的外部侵害(寒冷和季节性疾病细菌)，因此更加需要这些营养物质。(文/弗洛朗斯·布罗卡耶)