如此吃情:厨霸老爷子过生日 |
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http://life.sina.com.cn 2003年12月31日09:41 新浪生活 |
新浪网友:小企9999 前些日子俺们家那口子电话里嘻嘻哈哈跟俺说:“老爷子要过生日了。哥本想轻松一点,上外头吃去,可老妈一天到晚担心外面餐馆做菜不卫生,谈不拢。老爷子嘟嘟喃喃:‘还说给我过生日呢?哼!还不是又要我从早到晚做给你们吃。不干不干,生日不过了。’”想象着老爷子(快70的人了)吹胡子瞪眼的表情。电话这头俺赶紧表态:“要不我来吧,在家吃就在家吃。” 说实在的,俺吃老爷子做的饭次数可不少。就是不提把人家闺女骗来当媳妇这茬事,光从礼尚往来上说,俺也欠人家的。再说,俺把人家闺女娶过门后,都两个多月了,还一次没和老婆回过一次娘家呢。有这想法不敢说是有孝心,实实在在是咱欠老爷子太多了。 把这事揽下来后,自然得琢磨琢磨怎么玩,越想居然越慌。想起那次在厦门我们自己小窝里招待媳妇的阿姨,舅舅等一帮亲戚,俺有点卖力气了,反应也还不错。可老婆打电话汇报完工作,老爷子的评语是:“嘿...嘿嘿。“据说除了冷笑还是冷笑。 毕竟是第一次要在媳妇家操勺,心里有点没底的说。这么些年在人家家里吃白食, 前前后后俺怎么的也该明白:老爷子是家里说一不二的厨霸,厨房是他的绝对领地。老爷子家学渊源不说,光抡马勺三十几年的功力在我心里投下了的阴影不能说不大。越想心里越七上八下,越想心里越没谱。还好今年俺几乎天天混吃坛,有强大的后援。贴个帖子拜求四方大侠,很快多盏指路明灯告诉俺:介不过是一次亲情团聚,菜做得怎样没多大关系。吃了定心丸,就有了底气。俺居然敢在电话里问泰山大人:“您想吃点什么?您过生日那天我来做饭吧。”很有点任你点菜的派头。 老爷子真是太照顾我了!竟然很客气的和我在电话里争着做饭,全然忘了开头闹罢工的事。经过俺的一番努力争取,才把晚饭的处理权下放。还特有人情味地说:“天气冷,别麻烦,弄个火锅算了。” 岳母大人,小侄女不吃辣,不象我爱吃乱七八糟的东西。于是水煮鱼等带麻带辣的不于考虑,大肠,牛肚,黄喉等通通省略。 火锅的锅底是菜心排骨汤。菠菜,香菜,大白菜,藕,冻豆腐,金针菇,平菇,鱼饺,肉果(米字旁),鸭胗,鸭心,晋江鱼丸,活虾等做配菜,太容易了吧。简直就只有洗菜的工作嘛,连刀挥舞不了几下。 炒寿面,这个容易,不就是炒面吗?烫好面,加把胡萝卜,小白菜,肉丝,香菇丝,笋丝等五颜六色的东西按应该的秩序依次下锅划拉几下,最后拌匀而已。 炒豆苗快炒快起不说也罢。 蒸鲈鱼本来是俺的工作,可是老爷子一直在旁边指手画脚。得,俺干脆装出一副特别虚心的样子,一双充满求知欲的小眼巴巴的看着老爷子从头到尾按他的程序操作了一遍;锔毛蟹也是,加水,加酱油,加油全把我撇在一边。连端盘子的机会都不给我。:) 干的活太少了,俺一边在心里痛骂自己太没胆识,就这么一顿饭居然吓得腿肚子转筋。一边诚心诚意的捧起酒杯祝老人家:身体健康,长命百岁! 回家路上,老婆问我感受如何?我呵呵反问道:“你看这顿饭能算是我做的吗?” 她嗔到:“知足吧你!你看我哥什么时候在厨房呆过?不是他懒,我爸平时在厨房就是一恶霸,谁碰一下锅盖都得被吼一通,我哥就是因为被骂得气不过,发誓决不跟他同时在厨房呆着!今天老爷子居然给你跑龙套,那还不是爱我及你!” 新浪版权所有,严禁复制! |