新浪生活
 新浪首页 > 新浪生活 > 正文

吃情故乡 思川人遇到川菜

http://life.sina.com.cn 2003年12月25日11:17 新浪生活

  新浪网友:雨雪霏霏2151

  好象是一夜之间的事,城市中多出了许多川菜馆。每天上下班、每次外出经过,都会看到醒目的招牌,甚至,有时还会闻到熟悉的麻辣味道。这些,时时都拨动着我的心弦,思川之弦。

  北方的城市冬天黑得早,下午五点半下班时已是华灯初上的时候。有一次,我与往常一样,骑车走在城市的街道上,忽然一阵风飘过来,吹到我身上,还夹带着熟悉的麻辣味道。往旁边看去,正是一家以水煮鱼闻名的饭店。循着这麻辣味,仿佛又回到了成都,回到了在成都度过的闲适安逸、意气风发的青春岁月。

  前几日,同事请客,又定在

川菜馆——老转村,因为有前次去的时候赠送的
水煮鱼
免费券。那天,我到得较晚,菜已经点好了。大家坐定,菜一道道端上来,我的幸福真是快要溢出来了。

  凉菜有拌凉皮,热菜不只有水煮鱼,还有水煮肉片。最后主食,竟然有久违的四川凉面。我吃得无比满足,旁边的同事却边吃边吸气,满脸通红,满头大汗。见我奇怪的眼神,他解释说,哎呀,我怎么吃每道菜都觉得又麻又辣呢?我呵呵地笑。川菜的难得之处就在于其麻辣味会给人留有无穷的回味。

  意犹未尽地吃完饭出来,无意间抬头,竟然看到旁边大大的招牌——川骄火锅。太好了,终于有可以好好地感受四川火锅的地方了。当年在成都时,穷学生一个,未能品尝到真正的四川火锅。等哪天一定要到川骄火锅去,在四川以外的地方,感受四川火锅的风味;在四川以外的地方,思念四川。

  新浪版权所有,严禁复制!


发表评论

爱问(iAsk.com) 相关网页共约


评论】【吃在北京论坛】【收藏此页】【 】【多种方式看新闻】【下载点点通】【打印】【关闭
 相关链接
百变美食 奇香飘来豆腐宴 2003/12/24 11:24:58
异国吃情 每逢佳节思美味 2003/12/24 11:02:08
享尽天下美味 皇家御用鲍 2003/12/24 10:39:33
季节问候 冬至开平咸汤丸 2003/12/24 10:26:10
食色性也 绝色菜肴鲜香飘 2003/12/24 10:16:48
食色性也:与斯里兰卡螃蟹的浓情密意  2002/05/30 10:38:43
非常料理 咖啡豆和黑椒汁 2003/12/24 10:07:55
老北京原味 豆汁和麻豆腐 2003/12/24 09:53:39
食神眼:原汁原味云南菜 2003/12/24 09:48:38



新浪生活意见反馈留言板 电话:010-82628888-5739 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有