新浪网友：摇曳的誓言

　　川府传说，早听说这里的鱼好吃，听朋友说他们坛子聚会，于是踊跃报名。

　　梅龙镇里面自然是灯火辉煌，大堂里照例有钢琴弥漫。先跑到旁边影院的小电梯， 只停四楼以上，也不管它，先上四楼再说，然后再走下三楼，外面那么寒风冷冽，实在不想出去。结果上到四楼就听到有人依依呀呀地在唱越剧，里面坐满了老大爷老大妈们。赶紧下得楼来，乖乖地从外面绕道而行。

　　桌上摆着的小菜是泡菜和卤花生，一碟两元，尝了尝泡菜，是挺正宗的四川泡法。里面还有凉瓜，也叫苦瓜。这四川的泡菜也是有讲究的，详细做法另表，在这里暂且略过。这咸菜不咸不淡，红色的辣椒，绿色的苦瓜，白色的萝卜，配在一起，全部切成均匀的条，煞是好看。卤花生是极普通的菜，无什可言。

　　接下来的凉菜有蒜泥白肉，川北凉粉，白斩兔。这肉做得是挺花哨的，用肉裹成圆的，但做法是一样的，蒜泥太多了，味道也不够，红油是好看，可味道乏善可陈。比川江食舫的蒜泥白肉差远了。川北凉粉也不够味，油有点黑，不如巴国布前的好吃。白斩兔是挺个晚上做得最正宗的，也是在上海吃得最正宗的凉拌川菜了。兔子煮得恰到好处，肉很嫩，佐料拌得正好，里面加了些炒的花生，吃起来唇齿留香。

　　泼辣鱼据说是这里的

　　最后自然是汤了，用专门的汤煲做了鸡汤。

　　有人过生日，于是再切

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