福临门天然谷物调和油介绍 |
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http://life.sina.com.cn 2005年08月11日15:07 新浪饮食 |
1、 什么是膳食营养金字塔? 膳食营养金字塔是由世界卫生组织推荐的一种合理的膳食结构。就是怎么合理搭配进食对身体最营养最健康,其中谷物最重要占到40%,是人体健康的基础。 2、 膳食营养金字塔讲的是什么? 膳食金字塔共分五层,包含我们每天吃到的主要食物,各层的面积不同,反映出各类食物的地位和重要性的不同。 第一层是谷类占40%最为重要;第二层是蔬菜水果;第三层是动物性食物;第四层是豆、奶类食物;第五层是纯热量食物。 3、 谷物为什么对人体的健康如此重要? 谷物营养是人体健康的基础,现在人们大多以动物性食品为主,很容易导致三高这样的富贵病,所以营养学家建议保持中国人以谷物为主的饮食习惯。多吃谷物可以补充膳食纤维、热量、蛋白质和微量营养素有利于健康。 4、 什么是微量营养素? 微量营养素是人体必不可少的矿物质和维生素的总称,虽每日需求量很少,但对人体健康却很重要。像大家比较熟悉的锌、铁、碘、维生素A、D、E。 5、 微量营养素与儿童的成长有什么关系? 微量营养素缺乏会影响儿童健康,对生理功能、思维能力与素质都会产生不良影响。比如说,缺锌会导致发育缺陷和易于感染各种疾病,临床研究证实,补锌能使儿童患腹泻的时间与严重程度大大降低;缺铁会影响儿童智力发育,缺Va则会降低儿童的免疫力。 6、 维生素E、锌、铁对人体健康的主要作用是什么? 维生素E:是一种脂溶性的维生素,它可以起到抗氧化,保护人体免受自由机的伤害,增强免疫力的作用; 锌:被称为“生命和智慧的火花”,没有锌就没有生长发育,因此锌是人体不可缺少的微量营养素; 铁:人体缺铁就可能引起缺铁性贫血,抵抗力下降,因此日常膳食中应注意摄取含铁量较高的食物帮助补充。 7、什么是福临门“天然谷物调和油”? 福临门天然谷物调和油在原料中加入了玉米、小麦、稻谷、大豆四种天然谷物,同时为了保持调和油的风味,还保留了原有调和油原料里的花生、芝麻。因此,本产品富含多种对人体有益的微量营养素维生素E、铁、锌;低饱和脂肪,不含胆固醇,帮助您同时吃到营养和美味,为健康打基础。 8、福临门天然谷物调和油的原料中加入了哪些谷物?为什么? 福临门天然谷物调和油在原料中加入玉米、小麦、稻谷、大豆这些我们十分熟悉,且被权威认可具有相当高营养价值的天然谷物。 这四种谷物都是精心选择的天然谷物原料,而且花生和芝麻具有浓郁的风味,能起到为调和油添香加味的作用,因此您才能同时吃出营养和美味。 9、然谷物调和油与福临门的原有调和油有什么差异? 主要有三个区别: 第一、配方更独特,天然谷物调和油中除了原有的三种油料还加入了玉米、小麦、稻谷、大豆这些我们十分熟悉,且被权威认可具有相当高营养价值的天然谷物原料; 第二、营养更丰富,因为其富含多种人体必不可少的有益微量营养素,为您每日健康打下坚实基础; 第三、 低的饱和脂肪,给您更多的健康保证,吃的更放心。 10、什么天然谷物调和油比原有的调和油的价格要高一些? 在参见了世界卫生组织推荐的膳食营养金字塔中的日常膳食比例后,福临门专门研制了天然谷物调和油,配方更独特,原料更丰富,在原有调和油的基础上增加了玉米、小麦、稻谷、大豆四种天然谷物为原料的油种,这其中大多都是现今市场上高档油种,因此提升了成本,价格自然会高一些。 11、 然谷物调和油的味道与原有的调和油有什么差异吗? 调和油的一大特色就是风味好,这一点福临门的调和油在同类产品中一直很有优势。而天然谷物调和油研制的原则之一就是秉承了原有的醇香口味,因此在味道上和原有调和油没有差异。 12、 烹饪加热会导致天然谷物调和油中的微量营养素的损失吗? 不会。其实这是个误解。因为这些营养素在烹调过程中足够稳定,不会被破坏。 13、如何解释天然谷物调和油中有关必需脂肪酸的问题? “必需脂肪酸”即为人体健康所必需但不能自身合成必需从外界摄取的脂肪酸,人体必须脂肪酸有ω-6亚油酸和ω-3α-亚麻酸等,中国营养学会推荐ω-6亚油酸:ω-3亚麻酸的比例应为4~6:1。福临门天然谷物调和油原料中加入了多种富含人体必需脂肪酸的天然谷物玉米、小麦、稻谷、大豆等,并经过严格配比,使ω-6亚油酸:ω-3亚麻酸的比例约为5:1,食用本品后即可获得数量足够、比例适宜的必需脂肪酸,满足现代人的膳食需求 |