一日之际在于晨，一个充满活力的早晨，将让你从容面对一天的挑战。那么我们如何才能让自己和家人在一天初始，就拥有健康活力呢？简单而正确的答案—— 来份富含营养的早餐吧！

　　事实上，早餐是一日三餐中的关键一餐，人体一天所需能量应有1/3由早餐供给。科学证实，当人体经过夜晚睡眠后，身体的能量几乎消耗殆尽，而早餐则可以在第一时间快速补充体力和能量，让人们以饱满的精神和体力迎接全天工作和学习的挑战。有研究指出，有营养的早餐对学业和工作都有正面影响。注重营养早餐的学童在上课时更能集中精神及留心聆听，同时其身体耐力、记忆力、创造力、加法与数字核对能力都更为突出；而注重营养早餐的上班族则在工作过程中更具活力和创意。研究还显示，注重早餐营养的老人往往更加长寿。