四月江南品新茶

　　四月江南正是新茶上市之际，当游客跋山涉水，汗流浃背，双脚僵直时，走进茶室，叫上一杯新茶，啜上几口，倦意顿消，还会在精神上得到一种舒展，游江南品茶赏景，其乐无穷。

　　品茶赏景，全国有几处有名地，如果你正好去那里旅游，不要错过。

　　龙泉虎跑称双绝

   “龙井茶，虎跑泉”，素称杭州“双绝”。游杭州西湖，若在虎跑茶室占上一席，泡一杯用虎跑泉水沏成的龙井茶，顿时幽香四溢，只见茶杯中茶芽直立，如雀舌，似旗枪，像鹰爪，栩栩如生，汤色碧绿，清澈明亮，几口下肚，沁人心脾，齿颊留香，难怪宋代大诗人苏东坡为我们留下了“从来佳茗似佳人”的名句。品了龙井茶，还可尝到别有风味的杭菜龙井虾仁。

　　碧螺春香百里醉

   “洞庭无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。“碧螺春”产于太湖洞庭的东山和西山，因其形状曲如螺，初采地在碧螺峰，采制时间又在春天，故而得名“碧螺春”。相传该茶已有1300多年的历史，其品质特点是：色泽碧翠嫩绿，外形紧细、拳曲、多白毫、香气浓郁，味道醇和；饮时爽口，饮后有回甜感觉。用碧螺春炒虾仁，名曰：“碧螺虾仁”，是苏州的一道传统佳肴。

　　黄山品茶桃源亭

    黄山地区多高山峡谷，云雾缭绕其间，著名的黄山毛峰茶就产于这样的地理气候环境中。从黄山下来，在依山傍岩的桃花溪畔有桃源亭茶室，千万不要错过在此品茶。黄山毛峰茶配上温泉之水，杯中香气缭绕，再看那茶叶，雀舌般竖直悬浮于汤中，每片茶叶含一滴水珠，恰如“雀舌含珠”。不少游客在离开黄山之前，买了毛峰茶，再用水壶盛满一壶温泉水带着，回家后全家老小或亲朋好友共品名茶佳水。（文/李盛仙）