景德镇--瓷的生活_新浪生活

景德镇--瓷的生活

http://life.sina.com.cn 2005年04月13日10:23 中华行知网

“问渠哪得清如许，谓有源头活水来”，如果没有高岭的土，恐怕就没有了景德镇的繁荣。康熙五十年(1712年)法国神甫昂特雷科尔曾将高岭土标本寄回法国；同治四年(1869年)德国地质学家李希霍芬来高岭考察，所著《中国》一书详细介绍了高岭土，特别是他用“高岭”字音，创造了制瓷原料的英语单词“Kaolin”，成为世界通用的制瓷原料专用名称，高岭也就成为追溯陶瓷历史和人类文明起源的圣地。书上说：高岭距景德镇50公里，死活不说在东西南北哪个方向，我在能找到的地图上以景德镇为半径转着圈搜索，都没有发现，于是在计划中放弃了。在浮梁旧县衙，幸遇浮梁县博物馆的工作人员值班，又有一张大型的景德镇地图，她指着地图详尽地告诉我高岭的真正地点——景德镇东北方的鹅湖乡，在铅山刚遇到一个鹅湖乡，这儿又来了一个，江西鹅的确多。　　初八这天，我将去“桃墅”一个世外桃源的原计划改为去高岭，让景德镇之行能对瓷的生活有个尽可能全面的感受，徽派建筑现在见得比较多了。按照昨天的指点，找到上车的地点，一路行车一路与司机聊天，司机是替班的昌河汽车厂的送货员，常跑石家庄一带对北方人很有好感，自然也比较有耐心回答我的问题：景德镇东北方向不仅有鹅湖乡，还有瑶里乡，那里有山有水有民居比较容易出片子。从景德镇到瑶里只比到鹅湖多半个小时，但去的车少得多，每日两班，都是上午出发，下午回程，所以必须在瑶里住。到鹅湖车程一小时，每天达30班车，最晚在下午4：30回城。　　由鹅湖乡花1块钱改乘拐的，行15分钟抵东埠桥头。跨上新修的仿古桥去，一条简陋的小跳桥遥遥相对，桥伸向一片黑色的瓦底，瓦底下便是著名的东埠古街。一路问着� 仙剑谡饫锒贾栏吡耄抢镌钦馓踅稚系囊率乘小Ｑ刈爬渌ぁ肷酵ぁ⒔臃蛲ぁ⑺诿怼⒋笳潦鳎叽砹寺罚颐尚ぜ掖迦酥傅忝越颍艺娴目吹搅烁吡搿Ｕ馐呛芄爬系牧踊罩莸氖茁罚匙派绞破鸱袒福飞闲诺耐ざ际切陆ǖ模飞吓级沽粲型暾氖祝蠖嘀皇Ｏ峦两祝酚胫芪У脑硬莼煳惶福蛔呓烁颈娌怀隼矗皇侵泄傲掷锼叫Хㄗ匀坏氖悖切┦阋圆还嬖蚴迤叹停旧砭哂猩竺兰壑担行┦懔讲嗷褂胁还嬖蚴霞许愣校诵杏谏街兄小Ｕ饫锏纳铰酚星竺拦郏灰涤茫强墒敲咳绽锾敉恋墓と嗣侨杖沾┬械囊溃床坏冒氲憷寺狡秸胶米撸灿锌赡懿还顺杀拘蕹沙� 高速公路，所以这条著名的山路可以说是最完美的自然与人工结合体。　　山路上空无一人，很有点寂寞，偶尔转过一两个走亲戚的乡人，大多都边走边悠闲地嗑着瓜子，不像我集中精力爬山，他们是自小熟悉这条小路的。越往山里走树开始多起来，小路更加隐秘，因为走错了路，意外遇到正回水口村的乡人，其中的一个小伙子热情地给我指引：这是旧矿坑，那是淘洗池。如今这些遗迹躲在树荫下，被草掩着、苔盖着，不仔细还真看不出来。当地人以挖土为业已近两千年，高岭土养育了一代又一代的高岭人，塑造了一个又一个的历经百年、千年的村庄，始建于唐朝的高岭村就是其中的一个，至今高岭村前的水口亭庙还在。据说这个水口亭庙是一个将桥、亭、庙、阁溶为一体的独特建筑，虽然很破旧了，庙内的供奉也不见了，但桥下的水日夜不废地发出轰轰的响声。水口亭庙正好建在一个天然的峡口，桥下泉水跳跃而下，大部分水沿原水道继续下流，而另一部分水被分流到另一条人工的水道中，直冲一个水碓。我是顺着水道找到水碓的，黑色的水车轮已经被从轴上卸了下来，水顺着轮子重又流回原水道。连着水车轮的横木已经不见了，草篷下的两个石臼里积着两窝清水。　　听着水声，顺着汽车道下山。道面上泛着白色，我知道路是用高岭土陶洗后剩下的废渣铺的，我期待着“青山浮白雪”的景观出现，因为没有导游和其它的旅游者，能否找到这高岭第一大胜景可能听天由命了。所谓“青山浮白雪”是指青青的高岭山堆浮着雪白的尾沙堆，高岭土淘洗后剩下的废渣当地称之为尾沙。高岭土品质极好，每百斤只出四两尾沙，出土率高达百分之九十以上。而这些许的尾沙日积月累，在高岭竟有成百万立方米的尾沙堆，在这里你能真正体会到“堆积如山”的含意，也可以算出为了这“堆积如山”高岭人又挖去了多么大体积的山体，愚公移山看来是能够做到的。在路边采一些尾沙用胶卷盒带回家，书柜里还有一只胶卷盒里装的是内蒙古响沙弯的沙子。二天在陶瓷考古研究所，工作人员给我上了一堂陶瓷课：中国很早就掌握了陶瓷原料的粘土瓷土二元配方，而高岭土性能稳定、可塑性强、含铁量少，做出的瓷器有硬度，是制陶瓷的上选原料，然而大量开采，从明万历到清乾隆，高岭山的土基本开采殆尽，所以现在高岭山已列为保护区，制瓷所需原料大多从外地运来。传统制瓷选窑址除尽量靠近瓷土原料及用来淘洗的水源之外，附近还要有充足的烧窑所用的林木，烧窑最好的柴是松木，它不起烟、烟灰不散，不致烟灰污染瓷器，所以景德镇有一句俗话“一里窑十里焦”，对环境的损毁十分严重，现代的气窑、梭式窑不仅没有烟灰，炉温也易把握、易均匀，故解放后大都改革了，不过现在景德镇十大国营瓷厂全都不行，而小瓷窑蜂拥而上，冒着黑龙的烟囱此起彼伏，景德镇的空气的确不敢恭维。　　三个小时连上带下，高岭打个来回，我重又回到东埠古镇。东埠的历史可以上溯至南宋，是启运高岭土的总码头，是古浮梁的四大古街之一，它背靠高岭，下临从东向西南流的东江，高岭土日夜不断地从这里下山上船，带动了东埠街上的经济发展：东街客栈、酒坊、茶馆、米店鳞次栉比地夹着以青石板和麻石板砌成的三米宽的街面，后门外临河的户屋都是吊脚楼或木楼建筑；西街店铺与住户的大门隔街与河相对，门前的檐廊跨过街道，在河岸边架起美人靠。如今水上运输让位于陆路运输，高岭也不再是开采高峰期，东埠街重又归去寂寞，商家走了，留下的是农户，河对岸是大片的稻田，从前鲜亮的建筑随着岁月斑驳了，但徽派建筑为家族打造万世基业的信心所构筑的坚实骨架还在，而且为文管部门要求不得拆改和大修，所以东埠古街保护着最古朴的面貌。可惜，在这里我经历了历时十天赣东之行的最大倒霉事——丢了相机。相机虽不贵，但里面有多半卷东埠古镇的底片，万幸的是在上高岭前照了张东埠的远景。如同95年去陕西韩城拜谒司马迁祠，照了近一卷相机忽然卡住不动了，待打开看时，根本没有过卷，但是时过境迁，人已在下一站了，远望建于圜丘之上的崇高感和徒步攀登在很陡的坡道的膜拜心态，只能是长存心中而没有一个见证了。这次又只存下了一个远影的东埠古街。