芬兰:在雪地里“撒野” |
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http://life.sina.com.cn 2005年04月12日23:49 北京晨报 |
向北、向北、向北,在一年之中最寒冷的季节踏入世界最北端的北极圈,这无疑是个疯狂的念头。真不知道,芬兰,这个北欧四国的中坚分子,这个脚踏北极圈、一年中有5至6个月是银装素裹的国家,会以什么样的姿态来迎接我们?是用刺骨寒风和平均-10℃的“冷酷”,把我们这些来自亚热带季风性气候地区的不速之客赶回老家,还是用漫天飞雪和伸手不见五指的极夜,让我们像粽子一样被包得严严实实而裹足难前? 错!所有这般事前想象竟被现实否定得一干二净,芬兰,仅使出了温和的态度,撩人的美食,还有刺激的冰上活动,就让我原本颇显“悲壮”的冬游变成了一次舒心的享受。 在冰雪中洗澡 到芬兰怎能不尝试久负盛名的芬兰浴?从上海乘坐芬航班机抵达赫尔辛基后,我们就直奔北部城市凯米。说来也真是有趣——我们此行的第一个“项目”竟然是洗澡。 不过,洗芬兰浴可是需要一定勇气的。在温暖的桑拿房内蒸得浑身冒汗并不是芬兰浴的精髓,芬兰浴讲究的是极热之后的极冷,即在浑身通红毛孔张开之际,迅速投入雪地中,无论是在雪中打滚或者冰水中扑腾,都能让毛孔突然收缩。如此往复数次,才能达到芬兰人的洗澡境界。至于我嘛,实在没有勇气“享受”,只能躲在桑拿房中蒸汗,并羡慕地看着同去的美眉咬紧牙关冲出,浑身哆嗦回来,最后却是通体舒泰,连连叫“爽”。浴后的美食自然是少不了的。红盈盈泛着油光的三文鱼被架在炉边,一股原木燃烧后逸出的清香加上熏烤鱼肉发出的“滋滋”声,迅速构成了丰盛大餐的景象,不多久,一条数斤重的烟熏三文鱼就被我们风卷残云般地扫荡一空了。 在冰堡里吃饭 奇妙的芬兰浴和美味的三文鱼并非凯米所独有,她真正赖以自傲的“招牌”是冰堡和破冰船。 不知是童话传说刺激了凯米人的想象力,还是凯米人的奇思妙想启发了童话人的灵感,反正一个只在童话中出现过的冰雪城堡活生生地立在了我们面前。白顶,白墙,白床,白桌,白凳,还有白色的楼梯,在这个“麻雀虽小,五脏俱全”的小城堡里,所有的一切都是用冰做成的,以至于我在冰堡餐厅里吃饭的时候,老是担心桌子会不会因为经不住美食的热量而化成冰水。 我们去的时候不太巧,冰堡离正式开张还有几天。据介绍,每年有很多世界各地的游客赶在这个时候来凯米,就是为了在冰堡的酒店里住上一晚。他们通常会在酒店的接待处将身体全部暖热,然后脱到只剩睡衣,钻到酒店提供的睡袋中,在冰床上享受他们的美梦。因为芬兰今年是暖冬,所以冰堡建成的日期也比往年推迟了一些。没能睡一睡冰床,算是此行的一个小小遗憾吧。 一旁的餐厅倒是欣然“接待”了我们。晶莹透明的冰顶在灯光渲染之下泛出隐隐蓝色,在一个个精雕细琢的冰桌前,不少芬兰人正把酒言欢。毫无疑问,芬兰当地的伏特加是冰堡餐厅里最相称的“佐料”。试想,在清冷孤傲的冰堡里,饮上一杯同样清澈的伏特加,一股暖流入胃,冰堡瞬间变得平易近人了,待多喝几杯微醺之后,诗情便涌了上来———“伏特加酒冰为杯,酣饮千盏无人催。醉卧冰床君莫笑,直把寒烟作锦帏。” 在冰海里游泳 在凯米,另一个必须尝试的地方就是全球唯一的观光破冰船——桑普号,当然,它的最大卖点在于游客可以有机会在冰海中游泳。 桑普号徐徐剖开冰面,我们穿上“独此一家”的橡胶制的防寒漂浮衣,一个个尖叫着被船长赶下水。似乎没有想象中那么冷,也不会如重石般沉入海底,我们个个都像染红的企鹅,在冰海中笨拙地撞来撞去。没过多久,就有人适应企鹅般的泳姿,在水中潇洒地翻滚自如,还有机会腾出手来向我们致意。而我实在胆小,还没来得及让自己变成真正的企鹅,就连滚带爬地上岸去了。 在圣诞老人村里合影 告别凯米,我们继续着向北的目标,向着圣诞老人的家乡——罗凡涅米进发。这个有着“北方女皇”美称的城市是芬兰拉普兰省的首府,她是通往芬兰北部的主要中枢,亦紧邻进入北极圈的通道,当然最最重要的一点,她是圣诞老人的家乡。 一下火车,我们就直奔圣诞老人村。并不是因为我们性子太急,实在是由于罗凡涅米紧邻北极圈,在每年1月份的时候,每天的日照时间大概是从上午10点到下午3、4点,不抓紧时间的话就只能摸黑进城了。不过到了2月份以后,日照时间就逐步恢复正常了。 圣诞老人村就如同童话中的城镇,尖顶的木屋,逼真的雪人,还有四处挂满的彩灯。村子中央的建筑就是圣诞老人的办公室。每天,来自遥远的耳朵山(传说中圣诞老人的居所)的圣诞老人,定时在这里会见世界各地的游客。看到我们这些来自中国的朋友们,他居然还像模像样地说了几句“你好”之类的中文,并在合影的时候提醒我们别忘了说“茄子”。原来,他数年前曾来过中国,大概这几句中文就是在那个时候学的吧。除了圣诞老人的办公室,整个村落里要算圣诞老人邮局最热闹了。在遥远的极地,为家人朋友们寄一张明信片,送上一份祝福,也算是人生难得的体验了。 在雪地里“撒野” 狗拉雪橇,鹿拉雪橇,还有雪地摩托车,这些芬兰人与自然抗争中产生的交通方式,现在却成了让我们在雪地上“撒野”的工具。 我们最先尝试的是狗拉雪橇。我们所乘的雪橇只能容纳2个人,一个是驾驶员,另一个就是乘客了。6只体型娇小的爱斯基摩犬拉着我们在雪地中狂奔,那种稀奇的感受简直无法用语言形容。 由于狗拉雪橇的速度很快,因此安全问题也是值得注意的。出发前,驯狗师反复提醒我们,在转弯的时候,驾驶员身子一定要向转弯方向倾斜,这样才不会被甩出去。同时,前后两辆雪橇相距不能太近,要不两群狗会打架的。事实证明他的告诫不无道理———虽然我们控制住了自己的身体,但却无法控制淘气的狗群,好几次,后一支狗队恶作剧似的疯狂加速,领头狗差不多已经奔到了我的身旁,呼出的白气喷到了我脸上,着实把我吓得不轻。 与惊险的狗拉雪橇不同,鹿橇就“温柔”得多了。一只驯鹿就能拉动2个成人,而所谓的驾驶方式也很简单,就是拉住驯鹿脖子上的一根绳子,想让驯鹿快些跑,就放松绳子,轻轻地抽打驯鹿的身子;想让它跑得慢些,就勒紧缰绳,拖住它前进的步伐。驯鹿对芬兰人来说很重要,它不仅是交通工具,而且全身都是宝。驯鹿肉做成的汤堪称人间美味,还未入嘴,鲜香的味道就直钻鼻孔,除此之外,驯鹿的皮也是御寒取暖的好原料。 在三种雪地活动中,最刺激的要数雪地摩托车。以前只在电影中看过,不曾想竟有机会亲自驾驶一番。在疾速的飞驰和频繁的颠簸中,我释放着激情,也体验着勇敢。我们骑行在结冰的河面上,举目四望。这里没有高楼,没有拥挤人群,茫茫天地只剩下我们。可我们并不孤独,远处,罗凡涅米冬季难得的阳光将天空燃烧成红色,陪伴着我们前行。 如此5日,冬游芬兰结束了。听说,那几天上海一直在下雨,我不禁庆幸,躲过了上海连绵恼人的冬雨,在芬兰这个冷得爽气、静得宜人、美如童话的国度里,体味别样风情。 |