目前，首届北京国际美食节正在如火如荼的进行之中。为了更好地配合美食节特色宴席的活动，同时拉近高档饭店与普通市民的距离，展示五星级饭店的风采，翠宫饭店将于8月20日至8月26日的每天中午11:30——18:30，在饭店大堂进行为期一周的特色美食展示。

　　翠宫饭店特色美食展以“龙腾盛食”为主题，提倡高品质的生活消费享受，弘扬中华民族悠久的美食文化。整个展示菜品含有10道以上特色菜、招牌菜，包括冷荤和面点等。展示期间将有两名礼仪小姐在一旁介绍各厨房招牌菜及其展台的构思，并发放翠宫饭店“庆祝北京首届国际美食节”特色菜单。

　　展示期间，部分菜品现场提供免费品尝，所有北京普通市民均可前往翠宫饭店展台一饱眼福口福，切身体验五星级酒店的豪华享受。

　　每日菜点安排如下：

　　第一天(20日)

　　宴会厨房：游龙戏凤(热)万象迎春(面点)

　　杭州厨房：升官发财(热)西湖酥藕(冷荤)

　　潮富宫厨房：金汤五羊翅(热)榴莲酥(面点)

　　西厨房：煎鹅肝(热)花样面包3种

　　职工餐厅：龙井竹节虾(热)蟹肉极品豆腐(热)

　　第二天(21日)

　　潮富宫厨房：高汤冲大响螺(热)玫瑰银雪鱼(热)

　　杭州厨房：翠竹鱼米(热)莲藕炝腰花(冷菜)

　　宴会厨房：富甲天下(热)夏夜情怀(水果拼)

　　西厨房：鱼生什锦拼盘(凉菜)酥棍(面点)

　　职工餐厅：蚕茧葡萄虾(热)金瓜排骨(热)

　　第三天(22日)

　　杭州厨房：竹运香螺花(热)杭州卤鸭(凉菜)

　　潮富宫厨房：白里透红燕窝汤丸(热)

　　骨香多宝鱼(热)

　　西厨房：法式羊排(热)奶油芝士

　　宴会厨房：龙腾盛世(热)满园春色(面点)

　　职工餐厅：跳水鱼(热)腐衣煎牛扒(热)

　　第四天(23日)

　　西厨房：海鲜彩色批(凉菜)巧克力蛋糕(点心)

　　宴会厨房：湖光山色(热)鸳鸯果盘(水果拼)

　　杭州厨房：稻香鸭(热)奶黄包(面点)

　　潮富宫厨房：灌汤荷包翅(热)红运彩明珠(热)

　　职工餐厅：橄榄龙凤球(热)千粒双脆(热)

　　第五天(24日)

　　职工餐厅：四季团圆(热)火龙果美果丁(热)

　　潮富宫厨房：鸡蛋清鲜百合(热)法国鸳鸯鹅肝(热)

　　杭州厨房：鸡茸包糠虾(热)鲜鸡蛋挞(面点)

　　宴会厨房：锦绣前程(热)翠湖春晓(凉菜)

　　西厨房：香煎三文鱼(热)盐棍、花色面包3种

　　第六天(25日)

　　潮富宫厨房：潮富宫冻红蟹(热)东瀛烧汁牛仔柳(热)

　　杭州厨房：柴把鲈鱼(热)南瓜饼(面点)

　　宴会厨房：异域风情(热)一帆风顺(面点)

　　西厨房：龙虾海鲜沙拉(凉菜)草莓蛋糕(面点)

　　职工餐厅：XO酱爆鸡肾(热)莲子扣肉卷(热)

　　第七天(26日)

　　西厨房：三文鱼卷(凉菜)红粉酥棍、面包3种

　　潮富宫厨房：潮富宫小炒皇(热)锦绣桂花扎(热)

　　杭州厨房：香脆肉夹饼(热)贵妃鸡(凉菜)

　　宴会厨房：春华秋实(热)载誉归来(面点)

　　职工餐厅：年年有鱼(热)风味芋泥(热)