高举的手臂擎着香甜的美酒，发自胸腔的呐喊是由衷的祝福；巨幅旗帜上许下美好祝愿，把酒言欢中将激情碰撞——昨晚，北京市民的奥运豪情点亮了工人体育场壮行之夜。由北京日报、北京晚报联合工人体育场共同举办的“剑指雅典——为中国奥运健儿壮行活动”，由百位明星、百家饭店、百位企业家、百位学生以及百位市民代表组成庞大豪华的阵容，掀起了一场气势如虹的壮行助威活动。

到场的社会各界嘉宾

　　群星璀璨闪耀

　　明星多，名厨多，佳丽多，记者多——昨晚的壮行之夜有“四多”，让前来助威的普通市民们大呼过瘾。活动现场由国内资深主持人阚丽君和著名体育主持人刘建宏共同主持，前奥运冠军楼云、钱红、马艳红来了，体坛名将张健、董炯来了，著名艺术家王昆和知名演员侯耀华、朱时茂、唐杰忠、李杰、杭天琪、尹相杰等也来了，引得现场一些追星族纷纷追上前台照合影、要签名。

　　最亮眼的无疑是盛装出场的百名佳丽。她们个个身披写有“天九美女团——为中国奥运健儿壮行”的绶带，引来不少追逐的目光。2004年环球小姐中国总决赛冠军张萌是首届北京国际美食节的形象大使。她说，自己能参加今天的活动感到非常自豪和高兴，希望奥运健儿们能够取得好成绩。当主持人问她最崇拜哪位体育明星时，她有些不好意思地说是“田亮”。昨晚，黑鸭子、青春

　　本来应该在昨天飞往烟台的朱时茂，为了参加昨晚的壮行活动，特地退了机票，还带来了刚从美国回来度假的13岁的儿子。他说，“其实不一定非要拿多少金牌，只要我们的奥运健儿努力了，就是好样的。”他告诉记者，此次活动的创意很好，拉进了老百姓和奥运健儿们的距离，也极大激发了人们的

盛装出场的佳丽

　　百桌壮行宴端出千年美食

　　参加昨晚“剑指雅典--为中国奥运健儿壮行活动”的餐饮企业达到100多家，其中包括翠宫饭店、全聚德、东来顺、诺林大酒店、谭鱼头、大董烤鸭店、广安会议中心、好苑建国商务酒店、新时代大酒店、大观园酒店、万龙州海鲜大酒店、西方亮酒店、娃哈哈大酒店、沪上人家酒楼、贵阳饭店、潮江情食府、富丽华大酒店等。他们纷纷端出自己的拿手好菜，在400米工体跑道上铺出了一条“美食大道”。

　　滇菌府云南野生菌酒楼专程从云南空运来一株举世罕见的特大野生虎掌菌，为此次壮行宴献上一份特殊的礼物。这侏虎掌菌采下时，重11千克，高60厘米，直径1米，其中最大菌冠足有30厘米宽，放在宽1米的簸箕里还略显拥护，实属罕见。东来顺在餐桌前摆上了一个硕大的景泰蓝火锅，凸显了自家的餐饮特点。日坛会馆不但搬来了古色古香的屏风、明清式家具，还现场展示捏制面人的手艺，让人看得目不转睛。黄河京都大酒店大厨还上台表演了黄河一根面和头顶刀削面的功夫，引来阵阵喝彩。

　　许多酒店都将奥运热情融入到了自己精心制作的菜品中。诺林大酒店推出的12道菜，件件与奥运有关，像“剑指雅典”、“奥运圣火”、“满载而归”等；金五洲餐饮有限公司有南瓜、鸡蛋、基围虾和鱼肉拼成一幅中国地图，取名“强大中国”；大董烤鸭店将叫化鸡包入果酥，另配有一只昂首挺立的公鸡造型，美其名曰“雅典第一声”；沪上人家端出了一桌“运动健康宴”，菜品取名“雅典星光”、“挑战自我”、“群星竞技”、“齐声喝彩”等等，还标出了菜品蛋白质、脂肪、热量的高低，凸显健康饮食理念；广西大厦那兰酒楼用南瓜雕出了多个体育健儿踢球、打羽毛球等造型，作为菜的装饰，惟妙惟肖。