从小到大，好像没有把心情和食欲联系在一起的习惯。据说女人就是这样，心情上的变化会导致购物欲或食欲的起伏，不知别人是否如此，自己以前还真没有过这个概念。

　　那时候看《瘦身男女》，里面的女主人公因男友离去芳心寂寞而大吃，变成肥婆，当时觉得不可思议之余，心下暗赞自己控制情绪的能力。某一天突然发现自己竟也会在心情不爽时，化悲痛为食量，把诸多压抑以食欲的形式发泄出来。或许要感叹时间和环境改变个人的力量；或许要庆幸自己性别意识觉醒了，开始有了这种“女人”的行为；也或许……潜意识里要为自己的馋嘴找个合理的解释。总之，对饮食开始渐渐在意起来了。

　　先是开始关注网上关于吃的论坛了。以前没研究，现在留心了一下，发现里面还真有学问。都是一日三餐，无非是油盐酱醋，有的人吃了一辈子也只是机械的为吃而吃，这样子纵使珍馐入口，也是仅当裹腹之用，如此而已，无甚趣味；有的却能化腐朽为神奇，将看似平淡无奇的一道菜，做得大有讲究，活色生香，不单是吃，还要吃出“文化”来，这就挺有意思的了。至今还记得《射雕》里蓉儿给洪七公做的几道菜，“二十四桥明月夜”、“玉笛谁家听落梅”，原料普通，妙却妙在食家的心思巧妙，能够对情入景，让人在品味

　　这样子的一对比，愈发觉得以前的自己过于粗糙，对于“食不厌精，脍不厌细”的真理领悟的还不够透彻。有时候想想，譬如是猪吧，吃的饲料也有精粗之分，老吃谷糠麦麸固然是好的，但是有的时候吃点儿精粮想来会更开心，也不枉当了一回猪。自己当然不是猪，但也不想永远只吃低级饲料。以前我有很多想法，后来由于本人懒或现实中可操作性太差，全都那么放下了。但是现在有个想法却渐渐浮现，而且随着时间渐至清晰明确。或者，我想，至少有能力可以满足自己当一头猪的胃口。

　　设想在某时，某地，某个月黑风高或云淡风清的时辰，身边有喜欢的人或没有，明天的工作堆的N多或没有，适合于锦上添花的音乐有或没有，腮边的泪水因喜欢或忧伤而抛洒……这些都有什么关系呢？

　　对酒当歌，人生几何。有美食，有美酒，有适合的时间和心情，自己快乐，自由自在。

　　快乐是我的，美食也是我的；快乐是大家的，美食是自己吃到的。

　　……

　　或许仅仅满足于口腹之欲的快乐是粗浅的，但正因为这样的快乐是如此的容易满足，而愈发显得朴实和可爱。

　　心情，美食。

　　简单即美。(文/李春梅)