首届北京国际美食节家庭妙厨大赛即将登场 |
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http://life.sina.com.cn 2004年07月29日15:24 北京晚报 |
本报自开始征集家庭妙厨大赛选手以来,在读者中引起强烈反响,在不到10天的时间里,组委会办公室共收到了近千个咨询和报名电话,经过组委会办公室考察和初选,以下50人先期进入第一批参赛名单,第二批名单也将于近日公布。 由于报名人数大量增多,组委会办公室原定的四个赛区临时调整为五个赛区,新增加了周婆婆跷脚牛肉为中部赛区。 本次家庭妙厨大赛初步定于8月7日在东(金三元扒猪脸店)、南(大有春饼龙鼎轩店)、西(滇菌府)、北(谭鱼头旗舰店)、中(周婆婆跷脚牛肉店)五大赛区陆续展开,总决赛将于8月20日到8月27日移至工人体育场首届北京国际美食节·360度工体激情美食周现场展开,谁将成为京城民间厨艺的第一位超级圣手,让我们拭目以待。 东区:鑫元世纪扒猪脸店 1.于保民红烧茄盒 2.金付红酸辣鱼 3.罗春生美极拌两素 4.王菊 芽菜扣肉 5.邓晶森铁板肉卷 6.周吉轩泉水鸡 7.刘阳 罗宋汤 8.周立英三杯鸡 9.李菲 幸福五彩丝等 10.张媛媛虾球船 西区:滇菌府 1.梁云勇雀巢鸡米 2.林郑 双龙吐珠等 3.郭建子干煸泥鳅等 4.吴征 赛鲍鱼 5.张福 汤:一行白鹭上青天 6.张洪杰玫瑰茄盒 7.孙楷宁红酒浸梨配冰激凌等 8.朝柱 魔芋炖鸡 9.张惠香豆腐 10.郑昆苓清炖狮子头 南区:大有春饼龙鼎轩店 1.李毕华 家传炒面等 2.刘孝州赛鱼翅 锅拌鱼 3.杨予春美人鱼 4.陈玉阳风味兔 5.杜国秀糖醋黄花鱼 6.李扬 五柳鱼 7.姜鹏 松鼠桂鱼 8.杨贵云(回族)糖醋羊排等 9.孙秀芝糖醋鱼 10.那超 大良炒鲜奶等 北区:谭鱼头旗舰店 1.高伟 糖醋排骨等 2.黄女士各种颜色饺子 3.杭世红芝麻藕羊肉 4.于明平锅塌鱼腩 5.吴虹英梅干菜扣肉 6.于雅茹麻辣小虾尾 7.朱璞瑛糖醋鱼等 8.孔凡坡山东一品脆 9.路路 金玉满堂等 10.耿若庸贵妃鸡翅等 中区:周婆婆跷脚牛肉店 1.何立军琵琶虾等 2.鲁慧娟红烧鱿鱼 3.常小姐宫爆豆腐 4.程强 巧克力爱草莓等 5.官新 糖醋鱼块 6.李应芳菊花鱼 7.谭岩松可乐鸡翅 8.段淑珍家常菜 9.孙激扬酸菜鱼 10.荣立臣群星望月 |