店家简介：京岭酒店芙蓉湾酒楼(组图)_新浪生活

店家简介：京岭酒店芙蓉湾酒楼(组图)

http://life.sina.com.cn 2004年07月29日15:10 北京晚报

岳阳楼包间　　富贵猪手　　芙蓉湾酒楼位于北京海淀区车公庄西路乙20号，是北京最早开发经营湘菜和粤菜相结合的酒楼之一。自1998年10月开业以来，我们始终保持着一贯的口味和服务，给新老客人留下深刻印象。　　本店以经营湘粤菜为主，粤菜特聘有广东厨师主理，以海鲜大餐和粤式小炒为特色，传统技艺结合现代人的口味，形成了自己的特色。湘菜采用的原材料均来自湖南当地的土特产，原汁原味的体现湘江文化和韵味。味道以突出“香、辣、浓”为特色，在湖南家乡菜的口味和作法上又融合了“川、鄂、赣”等菜系的特点，并针对首都各地区人聚居的特性，创新了不少新的菜品，比如：汤色清亮，口味绵幽，营养丰富的“浓汤大白菜”；色彩明快、造型别致、味厚香辣的“米饺鸳鸯鱼头”；还有黄焖回头鱼、瑶柱烩冬茸等点击率高的特色菜，样样精致味美。　　酒楼面积1500多平米，分楼上零餐、茶座、咖啡厅，楼下大厅和包房，能同时容纳260人就餐。楼上清新雅致，绿意融融，轻音绕梁，曼语悠闲。楼下各个包房装饰精美高雅，风格各异，每个包房的名字都出自湖南的名胜古迹，如：岳阳楼、君山堂、巴陵阁等等。酒楼借助现代时尚之手法，展示湖湘文化之底蕴。侧身光临，如入屈子骚风之地域，寓目环视，饱揽洞庭斯文之意韵。　　无论是讲究排场风光的筵席，还是三两朋友小聚，或是举家团聚，你都能在此间找到你心仪所处。当精美的菜肴摆上了桌，推杯换盏，欢畅愉悦，当湘西的小女子笑脸盈盈的穿行在餐厅包房，你定会陶醉在那一色的湖湘风情之中不能自已。