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辣婆婆夏令特色宴席(图)

http://life.sina.com.cn 2004年07月27日16:31 北京晚报

辣婆婆-夏令特色宴席

  凉 菜

  跳水兔、怪味豆、五香耗儿鱼、什锦泡凤爪、凉拌万年青、藕片腰花、风味厥根粉、水果沙拉。

  热 菜

  水煮(干烧)野生鲶鱼(2.5斤)

  香 辣 蟹(2斤)

  辣婆婆全家福

  馋 嘴 蛙

  糯 米 板 鸭

  永川豆豉蒸老腊肉

  板栗烧土鸡

  蜂 窝 土 豆

  白 果 菜 芯

  三鲜竹荪汤

  小吃/主食

  锅 盔(10个)

  香 芋 卷(10个)

  醪糟西瓜

  赠送果盘

  宴席价格:666.-元

  特色宴席介绍

  此套特色宴席的最大特点:第一,突出川菜和辣婆婆主打

招牌菜特点;第二,菜品分量充足,10人用餐富富有余;第三,价格公道不贵,及适合家庭聚餐、朋友休闲聚会、同事客户公关交流等。

  这套特色宴席是根据传统川席菜单的搭配形式,譬如凉菜中的风味厥根粉、怪味豆、什锦泡凤爪、五香耗儿鱼,热菜中的水煮(干烧)野生鲶鱼、香辣蟹、馋嘴蛙、糯米板鸭、永川豆豉蒸老腊肉、板栗烧土鸡、三鲜竹荪汤,小吃中的锅盔等等,结合具有现代新派川菜时尚特色的藕片腰花、辣婆婆全家福、蜂窝土豆等组合而成。其中

水煮鱼、香辣蟹、馋嘴蛙、永川豆豉蒸老腊肉等菜品为辣婆婆招牌菜。为适合下令时节用餐,我们还特意选用清凉爽口的开胃凉菜—水果沙拉、甘甜可口的甜品小吃—醪糟西瓜,解署降火,清凉舒爽。

  整套宴席在营养、荤素、味型、色泽等搭配上十分考究,以达到营养丰富、荤素得当、色香味美,并具有传统宴席“鸡、鸭、鱼、肉俱全”的特点。此套特色宴席的每道菜品,都倍受广大食客喜爱,经久不衰。通过新浪网的“生活频道”得知特色宴席信息,拨打辣婆婆订餐电话预订特色宴席的一律九折优惠。

  亚运村店 位于朝阳区亚运村北四环路边,两层1000平米,厅房10间,餐位近300个,车位充足,交通便捷。

  农展店 在东三环农展馆南,紧邻“顺峰”、“阿森鲍鱼”等具影响力的中高档餐厅,面积500平米,餐位180个,车位充足。

  大屯店 在亚运村北,面积500平米,厅房7间,餐位150余,车位充足。

  国展店 两层共500平米,餐位160个,位于中国国际展览中心西侧。餐厅小巧古朴的川居风格,引来中外八方食客,回头客络绎不绝。

  上地店 位于北京信息产业经济技术开发区信息产业中心二层,面积1000平米,厅房16间,餐位350余,车位充足。

  航天桥店 位于航天桥西汇集众多知名餐厅的饮食商圈中,具有辣婆婆旗舰店之称。面积3000平米、厅房33间、餐位600余,停车广场车为120个。


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