首届北京国际美食节专家委员会成员名单

　　(排序不分先后)

　　李顺利 北京市商务局副局长

　　于德斌 北京市旅游局副局长、北京烹饪协会副会长

　　白 涛 北京市饮食行业协会会长

　　杨登彦 北京烹饪协会会长

　　姜俊贤 北京全聚德集团总裁

　　杨学智 中国药膳大师，中国烹饪名师、国家一级评委、北京特级烹饪大师、北京烹饪协会理事，国家烹饪技术比赛执行裁判。

　　孙大力 中国烹饪大师、高级技师，中国烹饪协会会员，中国名厨联谊会会员，餐饮业国家级评委，北京市旅游行业协会

　　董振祥 中国烹饪大师、全国酒店酒家鉴定委员会评委、餐饮业国家级一级评委、国际大赛评委、中国名厨联谊会执行委员、北京市职业技能鉴定高级评委。

　　郭文彬 国家国宝级烹饪大师、世界级烹饪大赛评委、中国食品营养协会理事、中国烹饪协会会员、餐饮业国家一级评委、全国烹饪大赛评委、北京烹饪大赛评委、北京烹饪协会理事。

　　孙应武 人民大会堂餐厅处副处长、高级技师、中国烹饪协会常务理事、中央国家机关烹饪协会副秘书长、中央国家机关工人考核协会委员会烹饪专业工作小组副组长、名厨联谊会副会长 、北京烹饪协会常务理事、评委。

　　崔玉芬 中国烹饪大师、全国餐饮业国家级一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、原北京国际饭店行政总厨、高级烹饪技师、北京特级烹饪大师、北京烹饪协会理事。

　　顾九如 北京全聚德集团总厨师长，高级烹饪技师，中国烹饪名师、北京特级烹饪大师、中国烹饪协会会员、北京名厨联谊会会员、北京烹饪协会理事、北京旅游行业学会厨师支会副会长、北京技能鉴定中心中式烹调高级考评员、世界中国烹饪联合会国际评委。

　　王 荣 北京全聚德和平门烤鸭店总厨师长，高级烹饪技师，全国优秀厨师、 中国烹饪名师、北京特级烹饪大师。

　　郑绍武 中国烹饪大师、国家级评委、行政总厨、高级中式烹饪技师、北京特级大师。

　　白世清 高级中餐烹饪技师、中式烹调师A级考评员、中国名厨联谊会会员、清真烹饪专业委员会委员、清真烹饪专业委员会副秘书长、国家级清真菜评委。

　　马志和 中国烹饪大师、高级技师、北京特级烹饪大师、国家职业技能鉴定专家委员会委员、国家级一级评委、国家级裁判员、中国烹饪协会理事、中国烹饪清真专业委员会委员、中国名厨联谊会执委、北京职业技能鉴定高级评委、北京烹饪协会理事、北京名菜名点鉴定师、北京烹饪清真专业委员会副主任、副秘书长。

　　徐福林 北京王府井全聚德烤鸭店行政总厨师长，中国烹饪名师、北京特级烹饪大师，中国烹饪协会会员，北京烹饪协会理事。

　　屈 浩 中国烹饪名师、、北京特级烹饪大师、高级烹饪技师、亚洲大厨、国际大赛评委、中国烹饪世界大赛评委、国家职业技能竞赛裁判员全国餐饮业国家一级评委。

　　杨世勤 北京天安门全聚德烤鸭店总经理，中国烹饪大师、北京特级烹饪大师、中国烹饪协会理事、北京烹饪协会理事、中国美食营养委员会会员、中国旅游协会会员。

　　王义均 北京丰泽园饭店技术总监、中国烹饪大师、高级烹饪技师、中国十大名厨之一、北京国宝级烹饪大师、特一级烹饪厨师。

　　马景海 高级烹调技师、中国烹饪大师、北京优秀厨师。

　　康 辉 特级厨师、国宝级烹饪大师、法国名厨协会烹饪大师。

　　何之绂 北京市饮食行业协会秘书长，国家级酒家酒店评审员 ，北京市饮食专家，行业管理专家。

　　段凯云 北京市饮食行业协会副秘书长，经济师，行业管理专家。

　　贺培云 北京市饮食行业协会副秘书长，丰台区饮食服务行业协会副会长，行业管理专家，国家级酒家酒店评审员。

　　王瑞华 北京市饮食行业协会副秘书长，崇文区饮食行业协会秘书长，餐饮业行业管理专家。

　　李大永 北京市东城区饮食行业协会秘书长

　　中式烹调国家级评委 ，国家级酒家酒店评审员，厨房管理专家。

　　金 忠 北京市东城区饮食行业协会副秘书长，中式烹调国家级评委，国家级酒家酒店评审员 。

　　张元善 经济师 ，餐饮企业管理资深专家，有长期企业管理和行业管理的丰富经验。

　　胡 玲 北京市西城区饮食行业协会秘书长，餐饮业行业管理专家，国家级酒家酒店评审员。

　　丁月华 北京朝阳区饮食服务行业协会副秘书长，行业管理专家，国家级 酒家酒店评审员。

　　胡 滨 北京市海淀区饮食服务行业协会会长，国家级酒家酒店评审员，行业管理专家。

　　吴 承 北京市大兴区饮食服务行业协会秘书长，国家级评审员， 行业管理专家。

　　陈立群 北京市百万庄园实业集团总公司董事局主席，北京西餐业协会会长，北京烹饪协会副会长。

　　路圣地 北京星期五餐饮有限公司副总经理，北京西餐业协会副会长。

　　贺广银 北京巴黎马克西姆餐厅经理，北京西餐业协会副会长，全国酒店酒家评审委员会评委。

　　陈长明 北京福楼餐馆有限公司副总经理，北京西餐业协会副会长，全国酒店酒家评审委员会评委，酒店业高级职业经理人。

　　赵 申 北京和合谷餐饮有限公司董事长，北京西餐业协会监事长。