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蒋雯丽:拿手好菜 清蒸鲈鱼

http://life.sina.com.cn 2004年06月30日17:17 北京晚报

  清澈淡雅的知性女子蒋雯丽做得一手好菜,其中最拿手的是清蒸鲈鱼。平时太忙,只有偶尔空闲的时候她才会给家人或朋友露一两手。蒋雯丽的姐姐向大家透露,她烧的菜可是很好吃的。

  蒋雯丽不挑食,没有忌口的东西。爱吃辣,所以喜欢吃川菜。还爱吃海鲜。平时饮食就不是特别讲究了,一般都是家里的阿姨做饭,阿姨做什么,她就吃什么,随意如她,总是给人温和的感觉。和朋友聚会,她不喜欢去豪华的餐馆,而是喜欢文化气息浓厚的、环境雅致的餐馆。

  蒋雯丽的大部分时间还是在外拍戏和参加各种活动,尽管拍戏辛苦,蒋雯丽的饮食还是简单随意,主要是注重荤素搭配和控制饮食。荤素搭配是为了营养充足,除此之外,她也会服用一些维生素E片等来保证营养均衡。为了拍戏,蒋雯丽必须保持身材。她的秘诀是少吃多喝水,她不会去节食和刻意

减肥,而是什么都吃,但是稍微少吃一些,不必吃得太饱。另外就是多喝水。她还会在早上吃一些水果,各种时令水果都是蒋雯丽爱吃的。所有饮料中,蒋雯丽只爱喝牛奶,平常就只是喝牛奶而已。

  拍戏在外,蒋雯丽最牵挂的就是自己的孩子,她一直为给孩子的哺乳时间太短而内疚,当时因为赶着拍戏,给孩子的哺乳时间仅有50天,半年后孩子就生病了。一直以来,她特别注重孩子的营养,嘱咐家里的阿姨每天给孩子喝三、四顿奶,另外,也会给孩子补充一些适合儿童服用的维生素、钙片等,像每个母亲一样,她要自己的孩子健康快乐地成长。

  如同《刮砂》里“许大同”那位中西合璧的妻子,生活中的蒋雯丽也是中西餐都爱吃。拍《刮砂》之前,她就在美国住过一段时间。西餐中,她尤其偏爱

意大利菜和法国菜。(实习生 巩增盈)


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