张泉灵因为主持《东方时空》的新闻节目，而深受观众喜爱。可是谁能想到这样一个干脆利落、风风火火的女性还另外深藏不露的揣着一身好手艺呢？且不说无论中餐还是西餐都难不倒张泉灵，单是拥有中级调酒师资格证这一条就足以让人大吃一惊！对于美食，热爱生活的她有着自己独特的见解。

　　来自上海的张泉灵能做一手极好的家乡菜，比如梅干菜烧肉、醉蟹什么的。工作那么忙，哪有时间研究烹饪呢？张泉灵并不是直到工作以后开始学做饭的，她从小可就是一把好手。说起张泉灵学做菜的动机，她先开玩笑地解释说,那是因为小时候大人都教育说女孩子要是不会做饭就会嫁不出去，这使得小泉灵产生了巨大的“危机意识”，于是开始跟着张爸爸学做菜。不过实际情况却是由于父母都是双职工，下班较晚，乖巧懂事的张泉灵放学回家后就主动承担了做饭的任务，久而久之，自然厨艺大增。

　　当然，现在对于张泉灵来说，做菜已经成了一种享受生活的方式，而不仅仅是家务活，“我不会照着

　　不单是上海菜，西餐也是张泉灵的拿手，咖喱饭、煎牛排对于她来说都是小菜一碟。而谈到酒，张泉灵更是兴致勃勃，她认为酒在中西饮食文化中都占有很重要的地位，所谓美酒佳酿，酒的色与味，饮酒的气氛都值得品味，多喝虽然伤身，但是适量的品尝却是很享受的事情。在喜欢创新，充满好奇的张泉灵眼里，调酒就跟烹饪一样，都是充满创造力的事情，需要一点灵感，在掌握了基本技能以后，就可以不断变换新花样。

　　有空的时候，张泉灵也会用她那善于发掘新闻的敏锐眼光去发掘

　　在平时,张泉灵吃的最多的就是工作餐了，“对了，我们电台附近的一个湘土菜馆就很不错呢，不想吃工作餐的时候，我们就跑那去。”总的说来，