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漫游大连 发现一个新天涯

http://life.sina.com.cn 2004年06月16日17:34 精品购物指南

  大连就像一个成长中的大姑娘,年复一年的给人惊喜。在这个硬朗朗的北方城市里,浪漫弥漫其间,给人一种非人间的感觉。我蓦然发现,大连是距离北京最近的天涯……

  有位东南亚的导游说,别看北京没有海,但是全中国就数北京人对海的要求高,既要求海水,又要求沙滩,差一点就闹维权。大连,典型的北方的海和石头海滩,但是它却有所有北方城市没有的湿润和浪漫气质,让北京人心向往之。

  北京人到大连,不需要看海洋馆,也不必去海里游泳,只需要做两件事情:吃海鲜和艳羡。

  半天游走

  我认为,认识一个城市最好的方法就是在街上游走,至少半天。

  站在大连的街上,有种从一个大塑料袋里被释放出来的感觉,空气是透明的,地面是光洁的、没有灰头土脸的汽车,路边鲜花盛开,每一片花瓣上都没有蒙尘,满眼都是高饱和度的色彩。

  几年之间,大连长出许多摩天大厦,有点比肩接踵的意思,一幢一幢好比大连的姑娘一样高挑,但是并不觉得压抑憋屈,彼此和谐,并不犯相。

  阳光不强烈,海水在远处泛金。

  路边是某楼盘的广告:雨下了一天,我听了一天大海的歌。顷刻间悲从中来:在北京,有条小水沟就是商家如获至宝的卖点,就是“亲水住宅”了!而大连,连公厕恨不得都有海景。

  任何城市都是时间与空间相互角力的结果,大连不属于过去,大连属于现在。

  用一个晚上去广场

  大连有大大小小的广场八十多个——实在很难想象一座不大的城市居然能装得下这么多广场,用一个晚上去星海广场,那是中国最大的公用广场。广场四周有许多雕塑,好像是用网子制成的,透明的,白天不觉得特别,夜晚有灯光射在上面有种白玉般的姿态,很漂亮。

  星海广场的外围是一些风格不一的饭店,日本料理、韩国烧烤什么的,装饰很讲究,价格却不贵。在星海广场远远地就能看到一座城堡,好像中世纪欧州的那种建筑,土黄色的城墙,矗立在半山腰上。走过星海广场边的一座桥就可以抵达城堡了。爬上高高的楼梯,我有些茫然,仿佛回到中世纪,门前马车经过,从古堡中走出一位骑士……不知是否因为无人打扫或是为了保持生态平衡,在墙头中间有蛛网,硕大的黑蜘蛛正在捕食小虫。目前城堡只开放了一层,是贝壳博物馆。夜晚的城堡就更漂亮了,远远的,灯光幽幽的,平添几份神秘。

  半天 棒槌岛

  很多人都对棒槌岛有偏见,以为又是一处烂开发的败笔,我也同样。所以朋友并没有告诉我去那里。当我被“放逐”到棒槌岛的时候,感受到一个词:幸福。是的,那是一个充满幸福的海滩。

  棒槌岛其实是一个依海而建的大公园,有山有海,绿化得犹如一个超大的高尔夫球场,有一种似乎不属于北方的鲜绿。点缀在草地上的,是各种可爱的雕塑,是那种从小到大的女性都喜欢的卡通造型。

  那天天气并不好,有些阴沉,但是海滩上依然布满了拍摄婚纱照的新人,简直是一场婚纱展览,新娘各有美丑,但是此时此刻无一例外都在幸福地冒泡——世上千美,我只爱其中一种——恭喜所有画着淡妆的新郎官找到自己爱的那种。

  两点友情提示:

  1.海边虽然有星星和月亮,但是小飞虫更多,有点烦人;

  2.棒槌岛什么都好,就是海滩不是那种细细的沙,而是鹅卵石,很适合打水漂。只有一小块沙,据说还是从秦皇岛运来的,下海的时候小心脚不要受伤。

  这就是我要推荐给你的大连。去一个城市要指望什么呢?就是溜溜达达,看看别人的生活,想想自己的日子。大连两日,我过了一段人的日子。每个人都可以在大连找到自己心向往之的东西,它是离北京最近的天涯。

  吃在大连

  天天渔港,大连总店。一曰“生吃海胆”。中间切开后,用小勺舀,沾辣根(芥末)吃,海胆的刺还在动,在仁义面前,请选择美味。二曰“海参两吃”,一吃是生拌香菜,口感有点涩,另一吃是做汤;三曰海肠炒韭菜,蹦脆又清爽。

  大连本地人吃海鲜当然不会整日下馆子,菜市场一排排的生猛海鲜每天等着家家户户的菜篮子。偶尔闯入菜市场,讨问价格,真有买了自己做的渴望,可是有谁家的门可以敲呢,还是忍忍吧。

  事实上,除了海鲜,还有一类让大连人常常惦记时时怀想每每光顾的去处,那就是大街小巷随处可见的烧烤。五四路是比较集中的烧烤一条街。鲜活的虾爬子(皮皮虾)来半斤,蛤蜊来一碟,黄花鱼来两条,大葱、黄瓜、萝卜沾酱来一盆,再要上三四个玉米饼子。服务生一铲碳火加上来,钩上铁丝的网罩,算是宣告桌位开张了。吃烧烤最好就着冰啤酒,一串肉抹进嘴里,一杯沁凉沁凉的啤酒咕咚咕咚喝下肚,怎一个爽字了得。烧烤店里的顾客,平民化得很,男男女女老老少少乐呵呵的,似乎过滤了所有光明或暧昧的追求、梦想、前程、小利、上司的褒贬、情人的揣摩,“一炉的红焰感念你的殷勤”……脑袋里怎么忽然冒出了徐志摩了,哪儿跟哪儿。(於菟)


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